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孕妇吃酸的东西有益处。很多女性在怀孕后喜欢吃酸的东西，以提高食欲。偶尔少量食用腌菜和酸菜是可以的，但不宜食用过多。
孕妇吃酸的东西太多对孕妇的健康和胎儿发育并没益处。腌菜、泡菜和酸菜上存在亚硝酸钠，这类物质有较强的致癌性，可能诱发各组织器官的病变。亚硝酸钠也可以通过胎盘引起胎儿畸型。
孕妇应选用营养全面且无害天然酸味食品，如番茄、杨梅、石榴、海棠、桔子、草莓、酸枣、葡萄和苹果等。这类食物既可以改善孕后胃肠道不适病症，又能够促进食欲和多种营养素，可谓一举多得。
孕妇喜欢吃酸的东西，一方面是为了提升胃口，另一方面也是从营养的需求。一般怀孕2-3个月后，胎儿骨骼开始形成。组成骨骼主要成分是钙，可是要使游离钙产生钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。维生素C是孕妇和胎儿所必须的营养元素，对胎儿产生细胞基质、心血管生长发育、造血系统的完善都有着重要的作用，维生素C还可提高母体的抵抗力，推动孕妇对铁质的吸收，而含有维生素C的食材大部分偏酸。
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