成分:杏仁15g、稻米50g。
方法:杏仁去皮尖,水研滤汁,同米50克,煮粥食用。
服法:食用。
按语:《本草求真》说杏仁既有扩散寒症的能力,又有下气除喘的力量。因此,对于风寒咳嗽、哮喘咳嗽、胸闷便秘的人来说,服用这种粥是最合适的。
构成:150克大米、姜片25g、白糖适当。
制作方法:将姜片切成末,与米饭混合,加入适量清水煮成稠粥。
服法:吃就可以了。3~5天为一个食程。
按语:姜片发布祛寒化痰,具有治中寒呕吐、止痰止咳的作用。
组成:苏子15g、稻米100g。
方法:苏子15g研粉,100g大米,加水煮粥,加白糖调味料。
服法:每天服两次。
按语:本粥用于中老年慢性气管炎、咳嗽痰、胸闷哮喘,多服用有效。
构成:150克大米、竹沥油15g、白糖适当。
方法:米饭加水,用文火煮成粥,出锅前加入竹沥油,加入白糖。
服法:食用。
按语:竹沥清肺热祛痰解渴,白糖清热润肺消肿。特别适用于老年慢性气管炎患者,但寒痰咳嗽、脾虚者禁食。
构成:黄芩20g、稻米60g。
方法:煮粥加白糖适量。
服法:食用。
语言:本方具有补肺益肾、强心健脾的功效。吃这粥是有扶正培本之意的。
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