孕妇可以吃樱桃吗(孕妇可以吃樱桃吗有什么功效)

孕妇能吃樱桃吗？

孕妇可以吃樱桃，但要适量食用。

樱桃色泽红润光滑，口感酸甜，营养全面，具有很高的医疗卫生价值，被称为“百果第一枝”。樱桃的营养价值很高，含有大量的铁，有利于血液生长，含有磷、镁、钾，其维生素A含量比苹果高4-5倍，是孕妇和哺乳期妇女的理想水果。

孕妇吃樱桃的好处

1、补充所需的营养元素

樱桃含有大量的铁，有利于血液生长，并含有磷、镁、钾，其维生素A含量是苹果的4-5倍，是怀孕期间所需的营养元素。孕妇在怀孕期间容易出现食欲不振、挑食等缺乏营养的疾病，樱桃的各种维生素和营养，只是孕妇缺乏各种营养的补充。

2、预防贫血

樱桃含有大量的铁，可以促进血红蛋白的再生，不仅可以预防严重贫血，还可以增强体质，大脑和智力，经常吃樱桃可以补充体内对铁的数量要求。在怀孕和哺乳期间，胎儿或婴儿应提供营养，对铁的需求也大大增加。孕妇在怀孕期间吃适当的樱桃可以预防怀孕期间的贫血。

3、养颜驻容

樱桃营养全面，蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C高于苹果、梨，特别是铁含量高，常见的樱桃汁擦脸和皱纹，可使面部皮肤红白、皱纹和斑点。对于孕妇来说，樱桃可以平衡皮肤代谢，减缓老化的维生素A，帮助激活细胞，美化皮肤。

孕妇吃樱桃的注意事项

1.樱桃虽好，但孕妇也要适量食用，否则会增加胃肠道的额外负担。

2.樱桃是一种温暖的食物，大量食用容易生气，所以体热、溃烂的孕妇最好不要吃樱桃。

3.选择樱桃时要注意，选择有果蒂、色泽鲜艳、外皮圆润无凹陷的人。

4.樱桃不利于保存，最好新鲜食用。如果当天不能吃，一定要放在冰箱里，时间不能太长。樱桃适合零下1摄氏度的冷冻标准。樱桃是浆果，容易损坏，所以一定要小心轻放。

5.肾病患者应谨慎食用：樱桃钾含量高，但不容小觑。每100克钾含量为258毫克，这对肾病患者来说不是一个小数目。肾病患者如果肾脏调节水分电解质的作用丧失，患者就会少尿水肿。

樱桃菜谱适合孕妇

樱桃萝卜

主料：300克红萝卜，1个鸡蛋。

辅料：芝麻油5克，白糖、面粉、芡粉、酱油50克，番茄酱2525克，盐2克，鸡精1克，醋15克，食用油1000克。

制法

1.将萝卜洗净，切成1.3厘米见方的丁，放入沸水锅中焯水，取出，用冷水冷却，沥干水分，放入碗中，加入鸡蛋、水淀糊、面粉拌成粘稠。

2.将酱油、白糖、醋、番茄酱、盐、鸡精、芡粉和50克清水放入碗中，加入芡汁。

3.炒锅上火，放入食用油，烧至70%热，将胡萝卜丁挂糊，炒至表面酥脆金黄时取出沥油。

4.锅底油少量，倒人拌汁炒浓，下胡萝卜丁，炒均匀，倒人香油，放入盘中即可。

口感特点：色泽红润，外酥内嫩，鲜美可口。

营养：含有大量的胡罗卜素。胡罗卜素是促进胎儿生长发育、增强孕妇抵抗力不可缺少的营养素。

樱桃鱼丁

主料：鱼150克。

调味料：30克食用油、10克米酒、5克糖、5克醋、20克蛋清、5克淀粉（扁豆）、5克酱油、5克葱、5克姜、5克蒜、5克油辣椒。

做法

1.将鱼切成大片，在大片上切斜直花刀，再切成樱桃大小的方丁；姜蒜切片。

2.将鱼丁放入蛋粉中，搅拌均匀。

3.当勺子里的油烧到80%热时，将鱼丁放入油中，炸至焦黄色捞出。

4.在勺子里加油加热，放入调味料中，煮沸时，调整口感，勾芡，然后将鱼丁放入勺子中，颠倒两次，加入椒油即可。

适用人群：孕晚期孕妈。