欢迎访问健康养生网,关注健康养生知识!
手机版

当前位置: 首页 > 健康知识 >胆固醇高可以吃花生吗(胆固醇高可以吃花生吗怎么吃好)

胆固醇高可以吃花生吗(胆固醇高可以吃花生吗怎么吃好)

发布时间:2024-03-02   作者:木槿暖夏    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看
摘要花生是日常生活中常见的小吃,但对于胆固醇高的人是否可以吃花生呢

胆固醇高可以吃花生吗(胆固醇高可以吃花生吗怎么吃好)

花生对身体的影响

花生含有与红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇,这是一种强大的抗氧化剂,对血管健康至关重要。同时,花生还含有少量其他抗氧化剂异黄酮和肥皂,可以帮助控制胆固醇水平。因此,多吃花生可以降低血液夜总胆固醇和有害胆固醇,但不会对有益胆固醇造成损害。

胆固醇能吃花生吗?

适量食用

虽然花生含有适合人体的不饱和脂肪酸和抗氧化剂,但花生富含脂肪,不利于肥胖者食用,因此胆固醇高的人应适量食用花生。

吃太多花生好吗?

不好

花生的热量和脂肪都很高,吃得太多很容易发胖。不受限制地吃花生会增加热量和脂肪的摄入,增加体重,增加血脂,不利于控制血糖和血压。

胆固醇怎么吃花生?

醋泡花生

花生仁含有人体所需的不饱和脂肪,但毕竟脂质含量高,热量大,油腻。醋中的各种有机物是油腻和芳香的,所以用醋浸泡花生仁一周多,每晚吃10粒,甚至一周作为一个疗程,可以降低血压,软化血管,减少胆固醇的积累。

胆固醇高什么花生不能吃

花生含有更多的脂肪,身体消化缓慢,大量生吃会导致消化不良。此外,花生生长在土壤中,经常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。

同时,花生常被老鼠污染,容易传播自然疫源性疾病,尤其是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好煮熟后食用。

有些人习惯吃炒花仁或油炸后吃,这会广泛破坏花生红衣中的甘油和塞醇酯,但相对增加了一定的油含量,所以高胆固醇不能吃。

那些人不应该吃花生

1.痛风患者:

痛风是一组由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,患者有高尿酸。因为高脂肪饮食会减少尿酸的排出,加重病情,所以痛风急性发作期应避免吃花生,痛风缓解期只能适当进食。

2.胆囊切除术:

胆液对脂肪的消化和吸收具有重要意义。进食后,胆囊收缩,胆液排入十二指肠,便于消化。高蛋白、高脂肪的食物对胆囊刺激最大,使胆液大量排出。胆囊切除术后,胆液无法储存,这必然会影响花生和其他油作物中脂肪的消化。

3.胃炎、慢性胃炎、慢性肠炎患者:

这类患者有慢性腹痛、腹泻或消化不良等不适,饮食应少吃,清淡低油。花生是干果,蛋白质和脂肪含量过高,难以消化,这类患者应避免进食。

4.减肥的人:

花生的热量和脂肪含量都很高,吃两两炒花生,吃581千卡的能量,相当于吃五两个馒头,所以想减肥的人应该远离花生。

5.糖尿病人:

糖尿病患者需要每天控制总能量摄入,因此每天使用的烹饪油不得超过3勺(30克)。但18颗花生相当于一勺油(10克),可以带来9000卡路里。

6.高脂蛋白血症患者:

饮食结构不科学是高脂蛋白血症的主要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量,减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪、高热量的食物,多吃只会加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

7.跌打淤肿者:

花生含有促凝血因子。跌打、血瘀者食用花生后,可能会使血瘀不散,加重肿痛。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。