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类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病，患者免疫能力紊乱，患者可适当补充山药、茯苓、枸杞、莲米、蘑菇、真菌、红枣、山参、黄芩等能调节和增强身体免疫能力的保健产品。
类风湿性关节炎患者可以吃一些具有清热解毒作用的食物，如苦瓜、苦菜、马牙、黄瓜等，这些食物可以清热去火，可以缓解局部关节发热和疼痛等症状。
有些食物具有健脾利湿的作用，如薏苡仁、芹菜、扁豆、山药等，有利于缓解类风湿性关节炎关节肿胀，患者为什么不适当食用。
一些可食用的蛇、昆虫具有活络、祛风、止痛的作用，可以缓解关节部位的红肿、发热、疾病等不适，也可以避免疾病损伤到其他关节，类风湿性关节炎患者可以适当食用。
一些类风湿性关节炎患者有内火，可以选择凉性饮食，如薏苡仁粥、黑豆、梨、芦根、菊花茶等，帮助消除内火，不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒，防止加重病情。
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