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无论是冷还是热，都会使头发失去大量的水分和蛋白质，促进头发缺乏弹性、韧性，变得干燥和狂躁。但由于热必须高温加热才能重塑发型，因此对头发的损伤相对较大。
热烫除了损伤头发的毛鳞片外，还必须在高温下定型，操作失误会烧伤头发。如果是基于头发的保养，最好选择冷烫。
为了改变头发的结构，除了双硫键，氢键也起着重要的作用。在重塑双硫键的同时，加热方法重塑头发的氢键，头发的卷曲度相对较好。
冷烫发干燥后，卷曲度只有30%，所以需要经常喷保湿水来保持发型。热烫发干燥后，能保持70%的卷曲度。因此，最好选择热烫，方便护理。
冷热对头发的质量有很大的依赖性。头发柔软或头发差的头发冷热后容易直，而厚硬的头发则不容易卷曲。热塑性烫发后的头发重塑了氢键，影响了头发的特性。头发硬的人通常需要热塑性烫发才能卷曲。
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