贡菜是什么菜(贡菜是什么菜做成的啊)

贡菜是什么菜

贡菜是一种草本植物，它的表面颜色是十分翠绿的，许多蔬菜都是绿色的，这种蔬菜食用以后，对人体是极好的。它口感与海蜇类似，因此备受大家的喜爱。根据相关记述，早在两千二百多年之前就已经出现了。那是恰逢乾隆当政，每年都要将此菜进贡，因此就要“贡菜”此名。如今贡菜生长地通常是安徽亳州市那里，产量是极为庞大的，现在都已经出口销量了。

贡菜是否莴笋

贡菜当然不是莴笋了，它俩之间的差别是很大的，无论是从外形还是口感，都是完全可以分辨出来的。

1.贡菜

贡菜也有别称：苔干。属于莴苣植物那一类，但这也不能说明它便是莴笋。它颜色会比莴笋更艳丽，并且口感与海蜇类似，营养成分也是不一样的。

2.莴笋

莴笋是我们生活中常常食用的，它的表皮是硬的，因此在食用时，大家都选择清除表皮，只食用它茎，其实莴笋的叶片也是可以食用的，营养成分都不低。

3.口感不一样

每一种蔬菜，口感都有他们的独特之处，贡菜与莴笋亦是如此。莴笋在食用时，是绵柔的，不是脆爽的口感。而贡菜就不一样了。这是较为爽口的，因此也是很好差别的。

贡菜的功效与作用

1.减缓衰老

贡菜里的维生素和微量元素极其丰富，特别是钙物质，它能够促进大家骨骼的健康生长，而那丰富的维生素就可以延缓我们皮肤的衰退，从而保持这大家靓丽的表面。

2.防癌抗癌

贡菜中还包含了抗癌细胞的物质，从而能够有效的预防癌症的发生，因此日常生活中适量的食用，可以确保身体的健康。

3.开胃健脾

贡菜针对消化道而言，是有帮助的，能帮助我们开启胃口，人身体出现问题，总是会没胃口，这时就可以适当的吃一些贡菜。

4.减肥塑身

贡菜中的脂肪含量极低，以致于进入体内以后，身体也不会吸取到过多的热量，而且它还能分解体内多余的脂肪，将之排出，由此可见，它减肥功效还是十分明显的。