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有些宝宝对牛奶蛋白和乳糖先天过敏，如果吃一般奶粉，就会因乳糖不耐症而造成腹泻症状。而水解奶粉便是将普通奶粉里的乳糖转换成宝宝能够消化吸收的麦芽糖或是葡萄糖，而且改变其中的蛋白质，但在营养层面，它与一般奶粉无差别，只是作为宝宝腹泻时食用的一种特殊奶粉。
水解奶粉是按蛋白质的水解水平进行划分的，分成部分水解和彻底水解两种。假如宝宝有轻度腹泻和过敏症状，妈妈可以给宝宝蛋白部分水解的奶粉。而如果宝宝是严重腹泻，且过敏还造成短肠症候群等问题，那么母亲就要给宝宝食用彻底水解奶粉。
其他回答你好，水解蛋白的奶粉是适合对牛奶蛋白过敏或是乳糖不耐症的宝宝食用，属于独特配方的奶粉，水解奶粉与一般奶粉一样，含有婴儿时期所需的矿物质、维生素及其它营养元素。它只是在宝宝腹泻期内食用，一样能给宝宝提供丰富的营养。
水解奶粉主要用于宝宝腹泻阶段和恢复阶段，它与一般奶粉的重要区别就在于不含乳糖，在蛋白上做了调整，对于宝宝腹泻有独特功效。
水解蛋白奶粉重视的是经过水解技术促使奶粉中的蛋白质成份更易被消化;秘方奶粉看重的是营养加强，其中会添加些奶粉中含量少的营养成分，强调完整平衡。
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