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羊排一般炖多长时间(羊排的大小、老嫩度及火候)

发布时间:2024-03-08   作者:掌中花    
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摘要买了块羊排回来,但之前没有炖过,请问羊排一般炖多长时间呢?

羊排一般炖多长时间(羊排的大小、老嫩度及火候)

大约一个小时。

虽然羊排的大小、老嫩度和成熟度都会影响羊排的实际烹饪时间,但羊排是指羊身上连续肋骨的肉。肥瘦结合,材质柔软,容易加熟。一般来说,羊排只需要炖一个小时左右。如果不炖,可以延长时间,继续煮。

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