芒种吃什么水果(芒种吃什么水果最好)

薏米

薏米是清除体内湿毒好食品，还有抗癌作用。盛夏时节阴雨绵绵，气体湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，能够起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的功效。

饮食搭配：薏米红豆粥。既去湿，又补心，还能健脾胃，非薏米和红豆莫属。

桑椹

桑椹是芒种时的当季水果，桑椹入胃，能补充胃酸的缺失，促进胃液的消化，入肠能促进肠液代谢，提高胃肠蠕动，因此有滋补健壮之功。常吃桑椹能够清目，缓解眼疲劳发干的病症。

黑豆

黑豆亦食亦药，可用作清热去火、解暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，黑豆属于寒性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会有腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，不然会致虚火旺盛而发生嘴角糜烂、牙龈肿胀等不适。

饮食搭配：可以搭配稻米或是黑豆等其它豆类制成杂豆粥，能补充更多微量元素和B族维生素。

黄瓜

夏天也是黄瓜上市旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特征，适合夏天大家大量出汗后补充水及流失的碳酸盐。

饮食搭配：蒜末组合黄瓜，做法简单，用材也很少，也有除菌、增强食欲的作用。

酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记述：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津解渴，收敛肺气，除烦安神，常喝可除病除疾、保健强身，是炎热夏季无可替代的保健饮品。

木耳

木耳有“血管清道夫”之称，夏季多吃些木耳，一方面有益于排毒通便，另一方面有散血、促进食欲之效。

饮食搭配：清炒、凉拌、熬汤均可。

鲤鱼

夏天气候湿热湿冷，适度喝些鲤鱼汤，有利于祛湿开胃、利水退肿。但从营养学角度来讲，鲤鱼含有优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化，包含儿童、孕妇、老人在内的各类群体都适合吃。

饮食搭配：寒湿天气里，吃鲤鱼可以稍微加一些祛湿的食材一起熬汤，例如陈皮、东瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少量川贝一起熬汤食用，可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道减轻肾炎水肿的经典食疗方，二者配在一起食用，能增强利水退肿的作用。

甜瓜

新鲜西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，紧致皮肤，增加光泽。夏天出汗多，随着汗液的排出，遗失的营养也多，适当吃些甜瓜，不但能补充丢失的水份，更能增加营养。

饮食搭配：甜瓜可以生吃，也可以用来打汁。西瓜翠衣即西瓜皮，可用于熬水、烧菜。

鹅肉

常言道：“防苦夏吃吃鸭”。鹅肉含有人在夏天急需的蛋白质等养分，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒性，从中医“热者寒之”的看病原则看，凡体内有热的人适合食鹅肉，体质虚弱、食欲不佳、发烫、大便干燥和水肿的人食之更加有利。

饮食搭配：可加入连藕、东瓜等蔬菜炖食。