菠萝蜜中间的丝能生吃吗(菠萝的白丝可以吃吗)

菠萝密中间的白丝不能吃吗

视情况而定。

对整个的菠萝蜜而言，菠萝蜜中间会有白色黏液，这类是不能够食用的，这些物质是一种乳胶，具备非常强的粘性，没有营养成分，而且口感和味道也不好，食用价值也很低。

而且其中还可能会含有致敏成份或者刺激肠胃成分，针对敏感的人群来说食用是具有一定的危险性的。

而菠萝蜜中间白丝还可以是指的菠萝蜜的幼果，这类白丝幼果是能够食用的，只是口感和味道上比较差，口味较硬，味道比较发涩，食用价值非常低，一般不太建议食用的。

菠萝蜜的白丝如何吃

菠萝蜜里的白丝尽管不好吃，但是也是具有一定的营养价值的，其跟菠萝蜜果子的营养成分很是类似，所以会有推荐的吃法：

1.蘸酱：针对发涩或是味道不那么好的白丝，可以参考青芒果一样的吃法，蘸酸辣酱一起食用，或者其它自己喜好的酱汁一起食用。

2.打汁：由于菠萝蜜的白丝其独立食用起来没有什么味道，而且非常小，吃着是不好吃，提议可以将白丝积累起来打汁，再放入白糖等调味品，制成果汁饮品食用。

菠萝蜜哪些部位能吃

就从整个菠萝蜜来说，菠萝蜜的许多部位是能够食用的，除了果肉以外，其黄色果肉边上的一些菠萝蜜丝，也是可以食用的，也有菠萝蜜里的果仁也是可以食用的。

果肉及其丝

菠萝蜜里的果肉是完全可以食用的，而菠萝蜜的丝是能够选择性食用的，将菠萝蜜去皮以后就能直接食用或者做成其他水果甜品食用。

核

菠萝蜜的核含有淀粉、脂肪及其蛋白质等，虽然能食用，可是不可以直接食用，必须把它烹制蒸制之后才能食用，其具有一定的营养成分。

吃菠萝蜜的禁忌

1.不能食用太多：菠萝蜜中含有丰富的糖份，食用太多容易引起上火等不适，而且长期食用太多，易造成热量转化为脂肪，从而出现发胖。

2.过敏群体不宜食：菠萝蜜之中带有一些过敏源，针对菠萝蜜过敏的人群或者易过敏的人群来说，需要谨慎食用菠萝蜜及其菠萝蜜其他部位。