汤圆元宵
元宵节有吃汤圆和元宵的习惯,关键祈祷全家团团圆圆,汤圆和元宵一般是由檽米制成的,而檽米性温、味辛、补虚调血、健脾养胃的功效,元宵、汤圆是元宵节的应节食品。
元宵节北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,因此正月十五应当吃饺子,水饺历史悠久,备受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗话。
元宵茶
陕西等地有吃元宵茶的习俗,便是在热汤面中放入各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”,元宵茶中含有丰富的纤维、矿物质及维生素,且不像一般元宵那么油腻,针对节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
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