田螺肉怎么吃好吃(炒焦吃田螺肉还能炒焦后再吃那些取出的新鲜)

田螺熬汤

田螺非常适合煲汤喝，再做的时候要准备10~20颗新鲜的大田螺将它们养在清水中，让它吐净体内的泥沙，再把他们洗净取出里边的田螺肉加适量的米酒调匀再加适量清水一起入锅煲，制成汤，煲之后直接食用，它能医治人们湿热黄疸，也能缓解人类小便不畅。

炒焦吃

田螺肉还能炒焦后再吃这些取出新鲜田螺肉能够晾干之后储存，想吃的时候必须将它洗净入锅炒焦，然后再添加清水煎制成糖，每次使用9~10克能让人体吸收丰富营养，并且能治疗人们经常出现了细菌性痢疾，食用后能迅速止泻。

藻类滚田螺

藻类可以跟田螺肉搭配在一起吃，平常在做的时候要准备藻类150克，田螺肉250克，姜片适量将它们全部用清水洗净，一起入锅添加足量的清水放适量米酒，用大火烧开后再用小火煲30分钟，出锅前加食盐调味。做好以后的海藻滚田螺，不仅美味可口，还能软坚散结，更能利湿泻热。

麻辣田螺肉

田螺肉还可以搭配辣椒一起炒着吃，做的时候要准备田螺肉400克，豆瓣酱适量麻椒，干辣椒，鸡精，食盐和米酒及其姜蒜和大蒜都要适量准备一些，把准备好的田螺肉洗净之后辣椒切成段状，在炒锅中放油，放进辣椒和麻椒，仿佛随后放入葱蒜，再倒入适量的豆瓣酱炒匀，接下来才能将洗好的田螺肉入锅，快速翻炒，加适量料酒去腥再放食用盐调味，炒熟之后直接起锅就可以。