喝啤酒的好处和坏处(喝啤酒的好处和坏处你知道吗)

除菌

啤酒中含有维生素G，能够软化血管，啤酒里的α树脂和β树脂有极强的防腐抑菌作用，能够消灭葡萄球菌、结核菌。啤酒只是作为临床治疗方式，不能根据猛用啤酒来除菌。

缓解疲劳

夏天身体大量出汗拿走了钾、钙、镁等离子，特别是钾，人体会感到疲劳。喝啤酒能够轻度刺激脑神经，让人体感到舒服，而且啤酒里的碳水化合物极易被吸收释放热量，从而使疲惫感消退。

促消化

夏天喝啤酒除了能消暑减温，还可以促进唾沫和胃液分泌，生津解渴，促进食欲、促进消化。

防血管病

适当饮用啤酒能够摄取有利人体烟酸，烟酸有软化血管、降血压、改善血液循环的功效，可预防动脉硬化。

防骨质疏松

研究表明，骨质疏松直接表现是骨密度不足，而啤酒中含有大量能增强骨密度的硅，适当饮用可以帮助人们维持骨骼强壮，减少骨质疏松发生概率。

喝啤酒的弊端

尽管啤酒的酒精含量非常低，可是饮用太多，体内酒精积累，还可以让人觉得上重下轻，甚至烂醉如泥，具体来说，喝啤酒的弊端有以下几点。

慢性胃炎病人不宜常饮

啤酒中含有某种特殊成份，它能减少或组织胃粘膜生成前列腺素E，从而使胃液损害胃粘膜，假如饮用太多，会导致病情恶化。

痛风患者不宜喝

啤酒中含有大量嘌呤、核酸，会在人体内产生尿酸，而尿酸增加会引起痛风病发病，因此痛风病人不宜饮用啤酒。

尿结石病人不宜喝

饮用啤酒具备利尿作用，除了加剧肾脏负担外，啤酒麦芽汁里还含有结石主要成分，因此但凡泌尿系统含有结石得人不宜喝啤酒。

提升心、肾脏负载

假如一次性饮用啤酒过多导致大量液态进入身体，增加心血管和肾脏负担。经常过量喝啤酒会形成“啤酒心”，即心脏肥大，会经常出现心跳很快、心率失常、动脉压上升及其面部浮肿等不适。

致肥胖

“啤酒肚”在全世界流行主要是啤酒的功劳，饮用啤酒估算会导致身体肥胖。啤酒里的碳水化合物容易被吸收，转化为脂肪储藏在体内和肌肤组织。

抑止奶水分泌

因为啤酒是麦籽酿造而成，而麦籽有回乳汁功效，用大麦芽酿成的啤酒，同样有回乳功效，会抑制哺乳妇女的奶水分泌，使乳汁量减少，因此哺乳期间不宜饮用啤酒。

啤酒不能和什么一起吃

1.啤酒 海鲜

啤酒中含有大量嘌呤类物质，而海鲜之中含有嘌呤物质，在通过胃肠代谢之后会转化成尿酸，体内尿酸浓度过高，容易引起痛风。

2.啤酒 咖啡

啤酒之中含有一定量的咖啡碱，在饮用之后会有兴奋神经的作用，而咖啡中含有大量咖啡碱，也有兴奋神经的效果，两种一起饮用容易造成神经兴奋过度，发生心情紧张、焦躁不安的病症。

3.啤酒 柿子

柿子中含有大量鞣质和纤维，而啤酒中含有较多的酒精，在饮用以后会损伤胃肠代谢，导致大量胃酸分泌，和鞣质发生反应，再根据柿子里的纤维，生成一种无法溶解的柿石，造成身体不适。

4.啤酒 浓茶

啤酒里的酒精和茶汤里的咖啡因会发生反应，生成络离子，难以消化，而且浓茶并不能起到解酒的效果，反倒还会加重醉酒的副作用，例如酒后头痛更严重。

5.啤酒 凉性食物

啤酒本身属于凉性食物，而且啤酒多为冰镇啤酒为主，也属于凉性食物，这些食物中含有很重的寒气和湿气，再与一些其他的凉性食物一起吃很容易造成体内寒气过剩，发生脾胃虚弱，引起腹泻、腹痛等消化不好之病。

喝啤酒的注意事项

1.不要空腹饮酒。由于空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；并且空腹喝酒对胃肠道损害大，容易引起胃出血、胃炎，最好的预防方法便是在喝酒以前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛乳运用食品中脂肪不易消化的特点来维护胃里，以避免酒精渗入胃壁。

2.不要和汽水如可乐、汽水等一起喝。这种饮品中的成分能加快身体吸收酒精。

3.对于在饮酒以后，可以尽量的饮用热汤，特别是用姜片炖的鱼汤，特别具备解酒效果。

4.因为酒精对肝脏的伤害较大，喝酒时应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5.喝啤酒宜慢不宜快。饮酒后五分钟酒精就能进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度上升得也快，很快就发生醉酒情况。若慢慢饮入，体内会有充分的时间把乙醇分解掉，酒精的产生量就少，不易喝醉。

6.食饮融合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养全面，而且由于猪肝可提高机体对酒精的解毒能力，常喝酒的人会导致体内维生素B的遗失，而猪肝又是维生素B最高的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

7.预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛乳，既可推动乙醇分解，又能保护胃黏膜。因为脱干会让盐份遗失，可适量饮些盐水或补液盐。