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柠檬是很多人都非常喜欢的，属于一种天然的草本植物，适量食用能够达到很好的养肝健脾效果，同时也可以达到防毒解毒的功效，并且在食用会后还可以达到维护肝细胞免遭自由基损坏的功效，推动蛋白质合成，针对肝细胞的恢复可以达到推动作用，从源头上可以达到养肝养肝的效果。
番茄性温，味酸微甘，生吃或熟吃都可以的，它含有蛋白质、脂肪、碳酸盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡罗卜素。具有清热解毒、散血舒肝的功效。
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还带有、、糖原、蛋白、脂肪和钙磷铁等矿物质，含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。能有效开展肝脏的排毒。
鸭顽强平，营养全面，可养肝血，辅治贫血，也可协助肝病患者护肝，预防肝病搔扰。
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