儿童可以吃蚕蛹吗(儿童可以吃蚕蛹吗好处和坏处)

儿童可以吃蚕蛹吗

小孩子可以适量吃一些蚕蛹。

蚕蛹富含蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及女性产后的高级营养补品。小孩脾胃并未发育完全，人体的防护系统正处在建设的时期，加之如今父母害怕孩子吃的不够好，造成孩子饮食不节，反而因为脾胃功能异常，这时候用蚕蛹调养最适度不过。

儿童吃蚕蛹应该注意什么

小孩想要吃蚕蛹的话要注意千万不能多吃。

蚕蛹含有大量蛋白，而小孩子的肠粘膜渗透性高，可导致过敏症状。此外常常食用会导致性早熟。蚕蛹的激素含量很高，假如儿童常常食用，会导致性早熟，对正在长高的男生尤其明显。

蚕蛹如何做给孩子吃

材料：小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒适量

1.买来的蚕蛹洗干净(开以用开水蚕蛹都有些油腻腻)。

2.锅里倒油，下干辣椒炒香，倒进蚕蛹开炒，添加适量盐，由于洗之后含一定水分，用小火炒一定要把水份都炒干。

3.出锅前加适量孜然炒香，OK，上菜吧!

蚕蛹怎样挑选

1.在选择蚕蛹时，最重要的一点是要挑选活得蚕蛹，这样才能保证食材的新鲜，冬季外面卖的蚕蛹可能会因为温度较低不好判断它死活，这是可以把它放到手心里，过一会儿会动的便是活得。

2.在颜色方面，浅色的蚕蛹会比黑色蚕蛹更新鲜一些。

3.对于蚕蛹大小建议根据个人的喜好，如果你家食用的话没必要买个头过大的蚕蛹。