苹果外面打的蜡能吃吗(苹果上的蜡可以吃吗)

苹果外面打蜡能吃吗？

看情况判断。

苹果表面内置一层天然果蜡，具有保护果肉的功效，可食用。人工添加食用蜡是为了保持水果水分，避免腐烂。这种蜡主要从螃蟹、贝类等甲壳类动物中获得。适量食用不会引起身体不适，但一些无良商家会用工业蜡代替食品蜡。工业蜡中含有汞、铅等重金属物质，对健康有害，不宜食用。

苹果打蜡吃了会怎么样？

虽然吃蜡没有毒性，但长期过量食用会增加胃和肝脏的负担，引起身体不适。这种情况只需要控制苹果的用量，就可以轻松处理。但工业蜡含有重金属等有害物质，会渗入果实，对健康危害很大。一般不建议吃，或者去皮后再吃。

如何识别打蜡苹果

选择打蜡苹果时，可以用纸巾擦洗水果表面。如果纸巾染成浅红色，很可能是工业蜡，因为工业蜡和食用蜡通常很难区分。建议将苹果用清水浸泡，加入适量盐，用手反复洗几次，然后用水冲洗干净。

如何选择好苹果

1、看表面

选择苹果时，建议选择颜色较红的。红苹果接受光照时间长，积累大量糖分，吃起来更甜。此外，果皮上含有小点和皱纹的苹果成熟度更好，味道更好。

2、比净重

苹果富含膳食纤维和水分。如果你选择苹果是否甜，你可以通过估计净重来理解。一般来说，较重的苹果含有水分，味道更脆。你也可以用手轻轻弹下苹果。如果有清脆的回声，就证明苹果味道更好。

3、闻味道

苹果富含糖分，闻起来有新鲜的水果香味。如果闻不到，可能不是很新鲜。另外，在选择苹果的时候，可以看看有没有水果把手。一般来说，有水果把手的苹果更新鲜，味道更甜。