炎热的夏天喝丝瓜汤,可以解热解暑,效果很好。猪杂用于熬汤有利肾补血的功效。用猪杂配丝瓜,提升香甜之外,还能清热凉血,是一亦汤亦菜的“快手”靓汤。
苦瓜清热去火,养肝明目,夏天吃可去除烦噪,对其是对于经常用眼一族由为适用。这道苦瓜菠萝汤,除了能降火以外还能促进消化。在这儿提醒一下,为了使苦瓜减少其口感,最好在没有割开以前全面的清理干净,而割开后直接把里面的瓤除掉就行了,不要在过水,这样比较不会那么苦。
鹅肉本身就具有清肝火的功效了,而莲籽也是一种具有安神,净心等多种功效的食材,在其中添加的丝瓜不仅可让口感变得更好,并且还能让降火的功效翻倍哦,口味美味,自然的香甜,实在是开启胃口的钥匙。
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