碧螺春含有咖啡因,能刺激人脑神经和利尿作用,常喝碧螺春能提神增强记忆力。
碧螺春含有单宁酸,具有收敛整肠的作用,还能与人体内的有害重金属结合,去除其毒性。
碧螺春中所含的维生素C可以预防身体坏血病,增强造血、骨组织和内脏的作用,多喝碧螺春也可以预防癌症。
茶中所含的咖啡因能刺激人体神经中枢系统,令人兴奋,缓解疲劳,达到提神益思的效果。
碧螺春中含有的多酚具有强心解痉、放松平滑肌的作用,能有效接触支气管痉挛,促进血液循环,有利于支气管哮喘、咳嗽痰、心肌梗死的临床治疗。
碧螺春含有咖啡因、肌醇、泛酸、叶酸、芳香物质等化合物,能调节脂肪分解,对蛋白质和脂肪有良好的分解作用;此外,茶中的多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂,所以适量饮用碧螺春可以减肥。
碧螺春含有多酚和氧化物,能吸收放射性元素锶和钴的危害。经常面对电脑工作的上班族和经过放射治疗的患者,能有效增强身体对辐射的抵抗力。
碧螺春含有更多的儿茶素。儿茶素ECG、EGC和氧化产物茶黄素有利于抑制动脉硬化,减少纤维蛋白原,增强血凝粘度,淡化凝血,抑制心血管疾病。
碧螺春中的多酚和单宁可用于细菌,使凝结细菌的蛋白质解决细菌。适用于肠道疾病、口疮溃疡、喉咙痛等疾病的临床治疗。
碧螺春中的多酚可以消除乙醇中的酒精,然后具有清烟解酒的作用。喝碧螺春可以起到快速解酒的作用,但需要注意的是,喝碧螺春不能用浓茶,浓茶解酒容易伤肾。
碧螺春茶含有氟,氟离子和牙钙具有很大的感染力,可以成为一种更不溶于酸的“氟磷灰石”,就像在牙齿上加一层保护层,提高牙齿的酸和龋齿防治能力。
碧螺春茶的嫩叶富含茶氨酸。用冷开水浸泡半小时可溶解茶氨酸。经常饮用对预防肥胖、脑梗死和心脏病有很好的效果。
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