欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
能够加热。
巴氏鲜奶是指采用巴氏灭菌法加工的牛奶，不仅保留了牛奶中的营养物质，还杀掉了对健康有害的病菌，巴氏鲜奶必须冷藏保存，且保质期较短。尽管加热会让蛋白质水解及破坏维生素，可是牛奶中所含的维生素较少，且蛋白质水解依然可以食用，因此巴氏鲜奶能够加热。
不能烧开。
巴氏鲜奶虽然能加热，但不建议高温烧开，那样会损害牛奶中所含的活性成分，还会让蛋白由溶胶状态变为疑胶情况，发生沉淀，既减少牛奶的营养成分，饮用后还可能会出现胃部不适。
能够直接喝。
巴氏灭菌法对牛奶营养元素破坏少，充足保持着牛奶的鲜度，能直接饮用，但巴氏鲜奶的保质期较短，而且需要冰箱冷藏，针对肠胃不好的人而言，可以将冰凉的巴氏鲜奶适度加热后再喝。
1.将玻璃杯洗净，沥干水分，预留；
2.倒进巴氏鲜奶，随后备好一个碗；
3.往碗中倒入开水，再将配有巴氏奶的玻璃杯放进；
4.用开水浸泡5~8分钟，奶热后即可饮用。
1.备好微波炉器皿，洗净擦干；
2.将巴氏奶倒进容器里，开启微波炉；
3.将容器放进，用中低火，叮3分钟；
4.将巴氏奶取出，即可饮用。
上一篇 : 覆盆子和树莓的区别(覆盆子和树莓的区别与功效作用)
下一篇 : 东北干榛蘑怎么泡发(东北干榛蘑泡发的正确方法)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
