秋刀鱼为什么那么便宜(秋刀鱼是海鱼吗为什么那么便宜)

为什么秋刀鱼这么便宜？

1、口感不好

秋刀鱼在许多海鲜鱼种中，味道不是很好，肉厚，味道有点苦，体型细，肉少骨大，对于日本喜欢吃生鱼片的关键国家，这种鱼吃相对单一，吃大鱼不受欢迎，冷冻出口海外促销，所以价格便宜。

2、产量大，成本低

俗话说“物稀为贵”，而秋刀鱼繁殖速度快，产量大。它们基本上卖野生鱼，不需要消耗人工养殖。销售成本只是打捞和运输成本。可见其销售成分很低，所以销售价格极其便宜。

秋刀鱼的价格是多少？

以冷冻秋刀鱼的价格为例，价格在12元/斤左右，一斤中等大小约3-5条。如果秋刀鱼比较小，冷冻后的批发价可能只有一元左右，可见秋刀鱼的价格非常便宜。

为什么秋刀鱼不能多吃？

1、吃得太多容易引起胃部不适

秋刀鱼营养丰富，含蛋白质，DHA、氨基乙硝酸、钙、维生素D、脂肪和其他营养物质，食用有利于补充营养、生长发育，特别是大脑发育，但不能多吃，一个是因为它含有蛋白质，吃太多不易消化，容易增加胃的负担，导致胃不适。

2、有毒秋刀鱼多吃危害健康的秋刀鱼

其次，由于大多是野生繁殖，生活水域可能有重金属和其他污染，鱼可能含有少量毒素，如果人们长期大量食用，这些毒素会沉积在人体内，会危害人体内脏健康，长期容易诱发各种疾病，所以不能多吃。

秋刀鱼哪里有害

秋刀鱼自身无毒。

秋刀鱼之所以有害，与它本身无关，而是与它的生活环境有关。如果秋刀鱼生活区整洁，正确烹调后对人体无毒，食用价值高，但如果秋刀鱼生长在脏乱的海域，体内可能含有有害成分，其内脏、黑膜甚至身体都会有害，所以购买秋刀鱼一定要选择正规的方式。确保原材料的卫生安全。

禁忌吃秋刀鱼

1、有出血倾向的肝硬化患者禁食

秋刀鱼含有二碳五烯酸，二碳五烯酸代谢物之一是前列环素，可抑制血小板聚集，肝硬化患者由于凝血因子阻碍，血小板数量低，如果吃含有二碳五烯酸的鱼，血小板凝聚效果降低，容易引起出血，难以缓解。因此，肝硬化患者有出血倾向，不宜吃秋刀鱼。

2、孕妇儿童禁食

健康人对生活环境差的秋刀鱼中的少量毒素可以慢慢代谢排出，但对孕妇和儿童来说，胎儿和婴儿更敏感，如果吃秋刀鱼可能含有毒素，可能危及健康，引起不适，建议避免食用。

3、忌变质食用

秋刀鱼在中国，主要是冷冻产品，如果保存不当，容易腐烂，建议不要吃这种秋刀鱼，否则含有大量细菌、细菌等有害物质，可能危害健康，引起胃肠炎等疾病。