在转季或是秋冬季时,往往会因为转季而发生轻微咳嗽的现象,冰糖雪梨瘦肉汤对咽喉有较好的潮湿和物理疗法功效,也有助于局部炎症治愈,并能消除部分痒感,从而阻断咳嗽反射,有益于止咳,同时冰糖雪梨瘦肉汤适合肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等不适。
冰糖雪梨瘦肉汤是一道味道爽口,营养丰富的汤水,除了食用价值外,冰糖雪梨瘦肉汤还具备很不错的药品功效,中医讲:冰糖雪梨瘦肉汤味辛,性温,入肺、脾经,食用冰糖雪梨瘦肉汤有养阴生津、润肺清燥的功效,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等不适,同时冰糖雪梨瘦肉汤针对咽喉干、痒、痛、音哑也有好处。
冰糖是日常生活中的糖类食物,具有调节食物味道的功效,常常食用冰糖能够起到清理身体毒素的功效,雪梨具备药食同源的特点,味辛性凉,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡罗卜素等,具生津润燥、清热去火之功效,瘦肉特性平静,三者融合,有很好的降火去燥效果。
冰糖雪梨瘦肉汤主要成分是冰糖、雪梨和瘦肉,这三样食物本来就具有较高的营养,经常吃一些冰糖雪梨瘦肉汤不仅能起到清热、润肺的功效,还能起到补水美容的功效,雪梨中含有维生素A、B、C、D、E等营养素,常食用冰糖雪梨瘦肉汤能维持细胞组织的健康状态,协助皮肤排毒,有助于保持肌肤弹性,进而起到排毒养颜的功效。
1.煲汤
将雪梨去核后切成四小块,瘦肉切沫,加水三碗,一起进行熬制,煲三个小时后放入冰糖一起熬制,等冰糖彻底融化后盛出食用。
1.适宜人群:一般人群均适合。
2.禁忌人群:无特殊禁忌人群。
3.不宜同吃:无特殊同吃忌讳。
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