丁香的功效与作用(丁香茶的功效与作用)

抗溃烂

丁香花香味浓郁，通常富含挥发性丁香精油和丁香酚，这两种物质会有简单优雅的香味，这两种物质也是丁香药用的关键有效成分，在实验中吃丁香可以缓解胃溃疡，关键机制是这两种成分可以促进胃粘膜代谢胃粘液，但不会提高胃液度，具有抗溃疡作用。

麻醉作用

丁香酚对幼虾、鲤鱼等有麻醉作用。丁香酚能抑制大鼠迷走神经AA、B、C纤维的复合动作电位可能是丁香停止牙齿的系统之一。丁香酚能阻断牛蛙坐骨神经的传递，但不影响肌肉突触后膜的反应，显示选择性麻醉交感神经的作用。

解热镇痛

解热：丁香酚具有解热作用，强于乙酰氨基酚。其作用机理是由大脑中的PG产生，具有解热作用。

止痛：丁香酚有一定的麻醉作用，根据服用丁香花蕾水煎剂可麻醉神经，止痛止痛效果显著。

抗凝血抗聚作用

抗聚性：丁香酚和乙酰丁香酚可抑制花生四烯酸诱导的兔和人血小板聚集和全血聚集，并抑制ATP的释放。其抗聚性系统是抑制血小板中TXB的合成。

抗凝：小鼠灌注其水提物可延长血液凝血酶原时间、凝血酶时间、Ⅷ因素时间，减少凝血酶原消耗时间和V因素时间。

抗病原菌

抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚具有广谱的抗菌作用。丁香中的单宁具有抗单纯疱疹病毒的作用。

抗真菌：其煎剂或酒精浸出液具有广谱抗真菌作用，或杀灭作用。丁香酚对白念珠菌和新型隐球菌有显著的杀灭作用。

灭寄生虫：其水提物能杀死狗和猪蛔虫。丁香油比水煎剂更有效。

灭滴虫：丁香油、丁香酚和乙酰丁香酚对毛滴虫有很强的杀灭作用。

解酒

丁香的香气令人惊叹，具有醒酒的作用。《本草纲目》记载：“丁香杀酒毒”。清代诗人邹升恒在《丁香与韵》中也有一句话：“靠近屋檐的人很难折叠，刷座位的香味很容易醒来。”丁香树茂盛，柔软的枝条交叉，无法分割；浓郁的香气吹过脸，让更多的人喝酒醒来。

缓解疲劳

丁香花色素优雅，但香味浓郁，在问丁香花时总是特别清醒，丁香有很好的缓解疲劳的效果。

抗早孕

丁香油、丁香酚、乙酰丁香酚和丁香酚溶液可抑制血管平滑肌、肠道平滑肌、豚鼠气管平滑肌和离体子宫平滑肌的收缩，通过促进子宫活动缓解着床或导致流产。

暖肾壮阳

丁香作为一种中药，性温，进入肾经。《日华子本草》记载:“治肾精，壮阳，暖腰膝。”因此具有暖肾壮阳的功效，常用于阳萎、寒冷、奔豚、腰腿冷痛等。

食用价值

丁香茶

食物：丁香花，水。

做法：

1.干丁香花蕾5~10朵，放入杯中。

2.加半杯开水冲泡丁香花，浸泡3分钟后倒掉头道茶。

3.再次充满开水，浸泡丁香花蕾约10分钟后即可饮用。

功效：润肺化痰，止咳平喘。

丁香花调料

丁香花生味道辛辣，香味浓郁。做鱼、鸡、鸭等需要煮汤的食物时，可以适当添加丁香花，增强食物的香气，也有一点辣味，味道极佳。

美化绿化效果

在中国的许多地方种植丁香花是为了追求其美化效果。丁香种植的院子里充满了花园的香味，因为丁香花更多，给人一种鲜花的视觉感觉。丁香长期覆盖着绿叶，也有助于环境绿化。