野葱的功效与作用(不宜同食:无特殊同食禁忌)

增进食欲

洋葱有独特的香味，可以刺激人们的食欲，有利于增加身体的营养摄入，与其他菜肴搭配，可以增加菜肴的香气，改善菜肴的味道，帮助人体摄入菜肴，充分吸收菜肴的营养。

解表散寒

洋葱味辛辣温暖，能驱散体内凉爽，对胃寒、腹痛、腹泻群体，具有一定的理疗效果，有利于胃寒，发挥暖胃的作用，对感冒咳嗽也有一定的作用，根据出汗，促进冷消退，有利于感冒的恢复。

促进消化

洋葱含有一定的纤维，有利于促进胃肠道运动，洋葱味道辛辣，食用后有刺激胃的作用，可以增强胃的消化功能，提高食物的消化效率，防止食物堆积，如果胃不好，可以适当吃洋葱促进消化。

减缓衰老

洋葱富含维生素C，有利于清除体内自由基，增加细胞寿命，发挥抗衰老作用。同时，维生素C还具有淡化斑点、提亮肤色的作用，能促进皮肤光滑，去除黄色和美白。

食用方法

1.凉拌

准备野菜、香莱及其折耳根，先将这些东西洗净，然后切成段，加入酱油、鸡精、蒜末、花椒粉、辣椒粉，运输后充分食用。

2.炒着吃

准备好鸡蛋和野葱，先把鸡蛋打碎，搅拌均匀，然后加热油锅。油烧好后，放入鸡蛋，然后将葱剁碎，逐渐炒至鸡蛋有点黄，加入适量盐即可食用。

注意事项

适合人群：一般人群适合。

禁忌人群：皮肤病患者、上火者。

不宜同吃：无特殊同吃禁忌。