橘子皮上有绿霉吃了会怎么样(橘子皮上长了白斑可以吃吗)

橘子皮上有绿霉吃了会如何

可能会导致身体发生腹疼、腹泻、恶心及其便溏等不适症状发生。

橘子是芸香科柑橘属植物，味辛酸性温，其中含有大量的维生素、纤维、有机物、蛋白、糖份及其多种矿物质成份，营养成分及其食用价值非常高，橘子皮长霉后，很多人认为只需里面没有长霉就还是能吃。

但其实橘子皮长霉后，就会滋生大量的细菌及其微生物，看着橘子肉没有变质，但其实早已滋生了不利于人体健康的物质，食用后可能会导致人体发生腹疼、腹泻、恶心及其便溏等胃肠道不适发生，对身体健康构成威胁。

橘子皮上长了白斑可以吃吗

不推荐吃。

一般通常情况下，橘子皮是绿色、浅绿色或是橘红色的，并不会出现白斑的情况，如果橘子皮长了白斑，那么多半是质量不好引起的，这样的橘子食用后，很容易加重身体肠胃负担，导致人体出现不适，严重时还可能会导致身体食物中毒，因此为了自身的健康，橘子皮长白斑后就别再吃。

橘子皮长霉是黄曲霉素吗

一般不是。

黄曲霉菌是黄曲霉和寄生曲霉等一些菌种产生的双呋喃环类毒素，毒性是比较强的；而橘子长霉具体表现为翠绿色或黑色的绒状或丝绒状物，这种物质与橘子皮融合较牢固，并且伴有异味，是写物质是霉菌的菌体，橘子皮长霉常见的霉菌是青霉及其曲霉等，一般不会是黄曲霉素的。

如何判断橘子是否有坏

可通过以下措施作出判断：

看外皮颜色

一般好的橘子皮外皮颜色成熟的时候橘黄或是金黄色的，没成熟的时候青色或是绿色的；但变质的橘子，其外皮颜色会变黑，并具有异味或者异味。

闻味道

质量好的橘子，闻着具有浓郁的橘子香气，特别是剥掉后味道更加明显；如果橘子发臭或者具有异味，那这样的橘子多半早已变质。

尝味道

判断橘子是否变质，也可以通过口味开展鉴别，一般好的橘子是酸甜，其中没完善的橘子会比较酸；而变质的橘子会发苦或者具有酒气酸味。