欢迎访问健康养生网,关注健康养生知识!
手机版

当前位置: 首页 > 饮食知识 >蓝莓牛油果能一起吃吗(蓝莓牛油果一起吃有什么好处)

蓝莓牛油果能一起吃吗(蓝莓牛油果一起吃有什么好处)

发布时间:2024-01-14   作者:沐晴つ    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看
摘要很多人不大喜欢牛油果的味道,觉得有股青草味道,就想着是不是搭配蓝莓的甘甜味道会好吃些,但食物和食物之间可能存在相克,不知道蓝莓和牛油果能不能一起吃呢?相克吗?

蓝莓牛油果能一起吃吗(蓝莓牛油果一起吃有什么好处)

蓝莓牛油果能一起吃吗

能够一起吃。

从食材的味道成份上来说,蓝莓偏凉性,含有碳水化合物、维生素C、果胶、花青素、膳食纤维及磷、钙、镁、钾等营养元素;牛油果性温,含有不饱和脂肪、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6及其钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,这两种水果营养元素不相冲,能够同吃。

蓝莓牛油果一起吃有什么好处

1、美容护肤

蓝莓中含有许多的花青素、黄酮素物质,这两种物质都属于高抗氧化物质,能清除体内的自由基,减轻细胞的衰老,同时还有紧致皮肤、淡化色斑、消除皱纹等作用,尤其适合女性食用,有美白皮肤的功效。,而牛油果果实与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之含有维生素E及胡萝卜素等,因此具有较好的护肤、防晒与保健作用。

2、预防便秘

蓝莓里的水溶性膳食纤维能够促进肠胃蠕动,预防便秘。而牛油果含有的纤维含量很高,由于可溶纤维能清除体內多余胆固醇,而不溶纤维协助维持消化系统功能正常,防止便秘。

3、保护视力

蓝莓里的花青素可促使视网膜细胞中透紫质的再生成,从而预防重度近视、视网膜脱落现象的发生。蓝莓里的花青素还可以改善大众的眼干、眼涩、见风流泪及其老花眼等不适。它对早期白内障、夜盲、视网膜症都有着冶疗。而牛油果中含有维生素A、E和B2,这些营养元素具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的功效,保持正常视力,预防夜盲症和干眼病。对于经常面对电脑的白领们要多吃这两种水果。

蓝莓和牛油果怎么做好吃

蓝莓牛油果黄瓜汁

原料:牛油果半个、黄瓜50克、蓝莓50克。

做法:

1.将牛油果、黄瓜、蓝莓洗净,黄瓜对半切开切段,鳄梨削皮切丁。

2.将黄瓜、蓝莓、鳄梨放进果汁机中,加150毫升水榨成汁。

3.将榨好的果汁倒入杯中即可食用。

作用:提高免疫力、减缓衰老、减肥塑身等。

牛油果如何吃最好吃法

1、蜂蜜牛油果

将牛油果竖向割开,去核。先在其中一半牛油果肉的坑里挤一些蜂蜜,拿勺子迅速、轻轻地一边刨一边混和蜂蜜,直接送进嘴里即可。那样刨手法能让牛油果的口感更顺滑,也更好地与蜂蜜结合。

2、牛油果奶昔

牛油果奶昔是美国人食用牛油果的最喜爱的食用方法,牛油果去核,切小块,加上纯牛奶,少量的蜂蜜一起放入搅拌器里打30秒,牛油果奶昔便做好了,有些人还会加适量的巧克力酱,那样食用牛油果口味就好多了,适宜许多人的口味。

3、牛油果酸奶

对那些非常成熟的牛油果,可以轻松地将牛油果的皮直接撕下来竖向切成两半,扔到碗里,用勺去核,刨碎,再倒酸奶250mL,搅拌均匀,便能食用,润肠通便又美容美味。

4、牛油果沙拉

牛油果虽然是水果,但其做沙拉却不一定是水果沙拉,牛油果切成1cm见方的小颗粒,配上豌豆粒,玉米以及自己的蔬菜粒,拌上少量色拉酱或是番茄酱等便做成了牛油果蔬菜沙拉。

5、牛油果土司

取一个牛油果对半切开,去核,挖出果实,拿勺子压成效泥,随后加少量的食盐、胡椒和砂糖,放入烤箱中预热数分钟,将牛油果调好之后便涂在土司上,便能食用。

蓝莓不能跟哪些一起吃

1、牛乳奶制品

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛乳含有丰富的蛋白质。二者不能一起食用,由于维生素C会与蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易造成腹泻、腹痛等症状。提议二者分离一小时食用。

2、高钙食物

蓝莓中含有一种草酸盐物质,它和钙质相冲突,会影响钙吸收,因此蓝莓不能跟高钙食物一起吃。提议食用蓝莓2小时后,再摄取高钙质食物。

3、寒性食物

蓝莓天性寒,属于一种寒性食物。它不宜与寒性的食材一起食用,尤其是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其它寒性食物,易引起体内寒气加剧、四肢发冷和造成慢性肠胃疾病。

牛油果不能跟哪些一起吃

1、甜瓜

牛油果含有脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一种,这种水果含有油脂的量在25%以上,西瓜是寒凉性的水果,具备润肠促消化的作用,两种一起食用必定造成胃肠不适,出现腹泻等症状反映。

2、冷食

牛油果中含有大量脂肪酸,在食用之后需要很长时间才会被真正的消化,油脂在人体内以必须适合的温度才能吸收,冷食在饮用以后会降低消化道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂吸收,会引起消化不好,严重者还可发生腹疼、腹泻。

3、油性食物

牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪吸收必须通过胃肠上的脂类蛋白参加,这些载体蛋白的数量不多,食品中脂肪的量过多就会抑止牛油果中的不饱和脂肪酸吸收,一起食用会降低营养成分。

吃牛油果和蓝莓的注意事项

1、食用牛油果需注意

(1)牛油果一旦割开以后很容易就会被氧化,因此,牛油果切开后需尽快食用,以防氧化变质,造成营养成分减少。

(2)牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,肥胖的人不适合食用,而且正常人也不建议大量食用,容易引起肥胖。

(3)牛油果性凉,本身脾胃虚寒的人群不适合食用,凉性的食物食用过多造成腹泻。

2、食用蓝莓需注意

(1)不宜空腹食用。蓝莓性凉,含有一定的酸性物质,空腹食用蓝莓易使肠胃受凉,发生拉肚子的状况,并且还能促进胃酸的分泌,导致体内的胃液含量太多,造成胃部的不适。

(2)蓝莓中含有一定的盐酸,针对肾炎、结石疾病患者而言,应少量食用,一般建议一天不超过10粒为宜。

(3)蓝莓自身有一定的降压降脂功效,对于正在服食降压、降脂药的群体来讲,不宜大量食用蓝莓,随意地食用几个就行了。

(4)糖尿病人少食。蓝莓中果糖含量丰富,容易被吸收,从而造成血糖升高,不利于血糖的操纵。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。