榴莲的营养价值(榴莲的营养成分每100克)

榴莲的营养成分

每100克榴莲含有蛋白2.6克、脂肪3.3克、膳食纤维1.7克、叶酸116.9mg、胡罗卜素20mg、维生素C2.8mg、维生素E2.28mg、尼克酸1.2mg、钙4mg、钾261mg、磷38mg、钠2.9mg、镁27mg、碘5.6mg、硒3.26mg。

润肠排毒

每100克榴莲含有1.7克膳食纤维，此成分可以促进肠胃的蠕动，吸咐肠腔上的有害物，加快粪便的排放，进而具备润肠排毒的作用。

推动宝宝发育

榴莲中含有丰富的叶酸，此成分是一种水溶B族维生素，是人人体细胞生长所必需的物质，尤其是孕妇人群对要求很高。其具有胎儿神经管缺陷、兔唇、贫血和推动宝宝发育的功效，同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。

养颜护肤

胡罗卜素具有较强的生物活性，在摄取身体后会转换成维生素A，此成分具有较强的抗氧化，能清除体内多余自由基，减轻肌肤细胞衰老，同时它还能维持双眼健康，具有改善夜盲和养颜护肤的作用。

刺激神经肌肉兴奋

榴莲含有大量钾元素，此成分用以调节人体细胞中渗透压和血液酸碱，有利于神经系统运行，在摄入过量钠而造成高血压时，钾有降血压的作用。此外它还有保持心肌功能正常运转和刺激神经肌肉激动的功效。

促进骨骼发育

榴莲中钙和磷成分99％存在身体骨骼和牙齿中，用以促进人体骨骼和牙齿生长发育，同时随着人体生长，可以不断的更新其含量。

增强免疫力

榴莲中微量元素的含量极其丰富，常时间摄取多种微量元素，针对增强免疫力和增强体质有很好的帮助。

榴莲的禁忌事宜

1，糖尿病人禁吃，榴莲含有大量糖份，食用后会加重病情。

2，肥胖和减肥人士少食，榴莲热量较高，且糖份足，不宜多食。

3，榴莲含有较高的钾元素，肾病患者少食，以防加重病情。

4，便秘和痔疮病人少食，榴莲含有大量纤维，过多食用会堵塞肠胃，造成便秘。

5，榴莲果汁比较粘稠，老年人少食为宜，以防阻塞喉咙，危害身体。

6，榴莲假如含有酒精气味，请不要食用，此榴莲已经快要变质。

7，榴莲千万别和酒一起食用，提议间隔6小时食用较佳。