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桂花怎么清洗保存(从树上摇下来的桂花怎样清洗干净)

发布时间:2024-01-18   作者:心淡然如菊っ    
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摘要桂花的香味非常浓郁,这种花采摘下来经过清洁处理,还可以加工制成各种食品来食用,那么桂花怎么清洗保存呢?

桂花怎么清洗保存(从树上摇下来的桂花怎样清洗干净)

如何清洗和储存桂花

把摘下来的桂花放在菜篮里轻轻摇晃,这样细微的杂质就可以筛出来了。把一些大杂质捡起来,然后用盐水浸泡。浸泡10分钟左右,然后倒入洗碗的竹篮中,用淋浴头和淋浴器冲洗新鲜桂花,然后将水排干,伸出后用吹风机吹干,这样水就可以排干了。

洗净的新鲜桂花放入布袋中,去除苦水,加入一些糖搅拌均匀,卡紧,放入罐中储存,几天后即可使用。

如何吃干桂花有味道?

晒干泡茶

吃桂花的方法有很多,可以把桂花晾干泡成茶喝,长期饮用可以起到美白肌肤的作用,也可以让唇齿留香,意犹未尽。

酿桂花酒

桂花可以酿一些酒喝,颜色好看,晶莹剔透,口感醇厚,回味悠长,还能达到一定的保健效果。

做桂花糕

桂花可以做成桂花糕,不仅能让饱腹感更强,还能缓解疲劳养胃

组合藕粉一起吃

桂花也可以和莲藕粉一起吃,准备一些纯莲藕粉,适当的桂花,糖冲泡,调整后是非常美味的桂花莲藕粉,开胃效果相对较好。

新鲜桂花能泡水喝吗?

不建议直接泡茶喝新鲜桂花。

新鲜桂花含有花粉物质,会导致过敏。对于过敏体质的人来说,如果用新鲜桂花泡茶,很容易引起头晕、哮喘、胸闷等症状,甚至引起过敏性鼻炎及其哮喘。一定要特别注意新鲜桂花的含水量很高,但是用新鲜桂花泡茶,香气不是很浓,容易腐烂。新鲜桂花含有幼虫及其细菌。容易聚集在叶斑区域,不易清理,会造成不良损害,不同街道桂花含有不同的污染物,可能有农业残留,处理不当容易出现急性中毒。

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