月饼热量高,100g月饼含有约421大卡路里。
月饼的主要成分是淀粉、糖和油,这是一种高能量的食物。为了满足每个人的各种口味,企业仍然在月饼中添加各种馅料,如莲花、枣泥、豆沙等,这些馅料含糖量很高。
做月饼需要猪油、黄油和人造黄油,它们含有大量的饱和脂肪和高胆固醇,这使得月饼的热量更高。
一块旧五仁月饼的热量约为424大卡。
等同于3、6碗米饭热量吃1块100克五仁月饼,必须游水半小时或步行76、消耗热量需要2分钟。然而,“五仁”还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E,女性食用后具有美容效果。虽然很多人不喜欢“五仁月饼”,但偶尔吃一点也不错。
广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。热量方面,广式月饼热量与苏式月饼相似,冰皮热量相对较低;
脂肪含量:苏式>广式>冰皮;糖含量:广式>冰皮>苏式。
豆沙、水果味的月饼热量相对较低,五仁、蛋黄突然高得多,热量最高的是冰淇淋和肉,或少吃;
传统的月饼是120克/个,热量惊人,但现在为了满足当代人的口味,店主发布这种小月饼要好得多。如果你还在吃大月饼,建议和家人分享。把它们全部四块,每人吃一块。你尝到了各种各样的月饼味道,热量摄入更少。
如果能在吃月饼的同时搭配糖分较少的水果和蔬菜,就会起到营养平衡的作用,从健康的角度来看是明智的选择。
山楂含有大量山楂酸等有机物,并含有解脂酶。进入胃后,能增强酶的作用,促进肉的消化,消化健胃的作用明显。如果吃了月饼后感觉有点不消化,可以泡点山楂茶喝。
番茄含有其独特的成分——番茄素,可以促进胃液分泌,促进消化,特别是帮助胃酸消化脂肪和蛋白质,中秋节,鸡、鸭、鱼、月饼等不易消化,可以吃一些番茄来促进消化。
柠檬含有大量的有机物、维生素C等,吃月饼后消化不良,喝一杯柠檬汁,可促进胃蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,减少消化不良、腹胀不适。
苹果醋能促进钙、磷、铁等成分的融解,不仅有利于营养的吸收,还能促进消化。吃月饼时,可以和一些苹果醋一起吃,可以有效避免不消化现象,帮助食物快速消化。
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