银耳30克,枣20克,冰糖合适。银耳用清水浸泡,去掉蒂头,洗净后撕成小块,枣洗净,用手撕掉,然后放入砂锅中加水,用小火慢慢煮至材料煮熟。服用两次。
功效:银耳富含维生素D,能防止钙流失。经常服用可补阴护肤,与枣一起煮,安心、益智、健脑、滋阴降火。
北沙参50克,百合30克,鸭1只,葱段、姜片、精盐适量。将沙参切好,将百合泡好,将鸭子清理干净,与沙参片、百合片、姜片、葱段一起煮汤,直至鹅肉软烂调味。
功效:滋阴清热,润肺止咳。可用于改善阴虚内热引起的失眠盗汗等疾病。
黑豆50克,龙眼肉15克,枣子,莲花籽。洗净黑豆、枣、莲花籽,在水中浸泡4小时,锅里放水,放入龙眼肉和浸泡过的黑豆、枣、莲花籽,大火煮沸,然后小火煮至软腐烂,可加入冰糖。
功效:补虚养血,宁心安神,健脾胃,养神补阴。
鸡蛋5个,枸杞、花生仁、瘦猪肉30克,麦冬10克,盐、湿淀粉、食用油适宜。鸡蛋放入碗中,用水蒸,冷后切成颗粒。麦冬洗净,用开水煮,切成碎片,猪瘦肉切丁,锅火,放食用油,猪肉丁炒,倒入鸡蛋、枸杞、麦冬碎片,炒均匀,放盐,然后湿淀粉变稠,盛出,煮花生。
功效:一日两次,配餐食用,能滋补肝肾,肝肾阴虚功效更显著。
适量的百合、莲籽,用清水浸泡,然后一起放入锅中,加入适量的清水煮沸,加入冰糖直至融化。
功效:益气润胃润肺,补阴解毒,改善阴虚盗汗。
龙眼肉30克,山参6克,冰糖30克。先将龙眼肉洗净,将山参切成薄片,然后与冰糖一起放入碗中,适当加水,在蒸锅中蒸1小时左右,每天吃两次。
功效:适用于气虚盗汗者,改善各种不良反应。
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