巴西浆果风味独特,果实柔软辛辣,富含碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、锌、硒等营养物质,此外,巴西覆盆子还含有大量的花青素,吃巴西覆盆子有很强的抗氧化作用,可以去除体内的自由基,但也有美白雀斑、改善皮肤等作用。
巴西莓富含花青素,花青素是一种非常有效的抗氧化剂,在巴西莓中含有大量的维生素C、维生素E和其他物质,这些维生素成分也具有抗氧化作用,经常吃巴西覆盆子也能促进基础代谢,加速体内有毒废物的排出,具有抗衰老和抗衰老的作用。
巴西覆盆子富含钾。钾有助于保持体内液体平衡、正常血压和心肺功能。它还含有大量的氨基酸、维生素、膳食纤维等,能为人体补充多种必需营养,提高免疫力。因此,经常吃巴西覆盆子可以增强抗病能力。
巴西覆盆子富含花青素。花青素能促进视网膜细胞中视紫质的再生,改善视力,预防严重近视和视网膜剥离。特别适合长期使用眼睛的人。如果视力好,长期食用巴西覆盆子可以预防近视;如果视力不是很好,适量食用一些巴西覆盆子可以改善视力。
1.生鲜
巴西莓是一种新鲜的水果,吃之前需要用流水清洗干净,沥干水分,然后放在盘子里吃。
适合人群:一般人群适合。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同吃:无特殊同吃禁忌。
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