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将山楂炖烂，再加适量的冰糖，是推动大家消化食物的优品，能够快速的将食物变为使身体容易吸收的营养成分，特别适合因吃太多油腻食物而造成肝火旺盛的人食用。
番茄不仅是美容好的食物，同时，它也有着非常好的清热去火功效，能够舒肝去火，其中的大量的维生素C，还能避免口腔溃疡的发生。
梨是一种去火非常好水果，可生津解渴、止咳化痰、清热降火等等，肝火太旺者，可以每天依据上火水平，每天吃1-2个梨，病症便会有改善。
西瓜的含水量是极高的，可辅助大家清火解热，并且鲜美多汁。
红提中的维生素B、钙、磷、钾等多种物质，都能对我们的肝脏细胞进行整合，而且，降低自由基对肝脏的负面作用，被称作保肝护肝最好水果，肝火旺的人特别要多吃。
借着草莓将要下季，肝火旺盛的人通常要多吃一些，能够去火、消暑、清热，促进消化、改善便秘。
中医讲，山竹清热降火、减肥护肤，对于平时十分爱吃辣椒的人而言，降肝火的效果是极好的，清热去火，还能改善肤质。
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