5-8分钟即可。
鸡翅个头非常小,很容易熟,通常情况下,鸡翅煎5-8分钟就熟了,假如家里面的厨具遇热快的话,还能够相应的减少一些鸡翅烹饪的时间,鸡翅中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用鸡翅具备补充营养、促进代谢等作用,对健康大有益处。
能够拿筷子戳一戳,假如能够顺利的揭穿的话,就证明鸡翅已经完全熟透了。
鸡翅个头非常小,一般情况下是很容易熟的,鸡翅熟了以后最好尽早盛出食用,以防煎久了,肉质变老,吃起来口感下降,相同的,鸡翅如果还未熟,木筷戳不穿的话则必须料理熟了再吃。
继续煎一煎。
煎鸡翅里边不熟一般是鸡翅煎的时间不够,煎的时间不够一般会出现鸡肉表皮或是外界煎熟了,可是内部都还没煎熟的现象,里边不熟的鸡翅是不能食用的,食用后一是味道不好,二是会增加消化负担,容易出现腹泻等肠胃不好的病症。
材料:鸡翅、姜、盐、生抽、蜂蜜、白胡椒粉、酒、月桂粉、孜然粉
做法:
1.洗干净鸡翅,在鸡翅两面各划一刀,或是反面划几刀,都能够;
2.腌渍鸡翅,放进:两块姜、适量的盐、少量生抽、一勺蜂蜜、适量白胡椒粉、少量酒、少量月桂粉;
3.腌渍大约半小时,赶时间的话15分钟也勉强可以了;
4.锅中放入油,油不能太多、也不要太少,采用半油炸,油位大约到鸡翅放置的一半高;待油到5、6成热,可以把滤做的鸡翅伸开放进锅里煎;
5.中火,煎的时间大概五分钟,只需鸡肉内血已经没了,表层金黄就行了;
6.最终,熄火后撒上一把孜然粉。
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