吃榛子的禁忌(过多的食用榛子还容易引起口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火的症状)

忌多吃

1.榛子含有油脂和蛋白，这两中营养素在人体的消化道内都不是很容易消化，假如过多的食用容易造成榛子在消化道内堆积，造成肠胃不好的状况。

2.榛子含有油脂，在食用过多的榛子后，人会觉得油腻，胃肠不舒服，严重危害人对其他食物胃口。

3.过多的食用榛子还容易引起口干口渴、口疮溃疡、便秘等上火症状。

建议参考《中国居民膳食指南》的干果食用量，以正常人每周进餐不超过50克为宜，吃榛子的话一天进食量不超过20克，每天吃15-20粒为最佳。

易过敏体质者忌吃

榛子是一种常见的干果，其中含有丰富的脂肪、蛋白、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等，营养价值很高，一般大部分的群体都是能够食用榛子的，可是有一小部分易过敏体质的群体食用榛子之后产生过敏症状，如：皮肤发痒、长红疹、喉头水肿等，严重者甚至可能会致使呼吸不畅，危机生命。

腹泻病人忌吃

榛子中含有丰富的油脂，其中的脂肪含量约为总数的50.6%-63.8%，具有一定的润化肠道的作用，若是在腹泻期内再食用过多的榛子，其润肠功效提高，可能会致使腹泻症状加重，所以建议在腹泻期内尽量避免食用这种具备润肠功效的食材。

上火病人忌吃

榛子营养与保健价值都很高，但其特性湿热，食用后容易加重体内的躁热之气，而上火患者体内热重，倘若再食用过多榛子，更会加重本来口干口渴、喉咙肿痛、口疮溃疡等上火症状，因此在上火期内应当避免食用榛子这种坚果。

胆囊作用异常者忌吃

榛子是一种果干，其中含有丰富的脂肪，而这些脂肪必须通过胆囊分泌胆汁开展代谢，倘若胆囊作用异常者食用过多榛子，不但会加重胆囊的压力，还有可能会导致病况加重，因此建议胆囊作用异常者少吃榛子。

婴儿忌吃

榛子一般颗粒非常大，并且质地比较硬实，不容易嚼碎，而婴幼儿的牙齿和吞咽功能发育尚未完善，在喂养榛子是很容易呛住食道或是气管而引发安全事故，所以一般建议最好不能给婴儿喂养榛子，或是可将其磨碎后再喂养。

榛子和什么一起吃中毒

目前并无相冲中毒食物。

榛子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，一般组合水果、其他坚果等食物一起吃也是不错的选择，可补充大量的营养成分，对健康更有益处，但要注意的是，榛子放久了或存放不当容易受潮变质，一旦变质含有蛤蜊味或霉变的榛子，就不能再吃，不然霉菌毒素会危害身体健康，造成人常出现食物中毒的病症。