不高。
秋葵做为锦葵科一年生草本植物。其100克的热量大约只有31大卡,热量相对来说是比较低,并且其成分构成中蛋白、维生素、矿物盐、果胶等占主要部分,脂肪占比非常低,对减肥人群来说是不错的蔬菜挑选。
秋葵中所含的蛋白、淀粉、维生素、果胶、黏多糖类物质,很多是身体每日需摄取的营养成分,合理的进餐能补充身体所需的营养元素,进而保持身体正常基础代谢。
秋葵的粘液中含有水溶果胶与黏蛋白,能减缓糖份吸收,对于维持血糖稳定有一定的作用,并且秋葵富含的类胡萝卜素,能维持胰岛素的正常分泌,均衡血糖值。
秋葵含有的维生素C和可溶性纤维物质,在对皮肤有维护防御功效的同时,还能使皮肤细腻美白,同时秋葵中富含的类萝卜素和β-胡罗卜素,能够减少光自由基对皮肤损害。
可能有长胖风险。
100克秋葵的热量约是31千卡,其中脂肪大概仅占0.1克,碳水化合物约有7克,正常进餐一般是不会发胖的,但如果吃太多秋葵的话,热量及其淀粉摄入太多,肠胃不能及时消化完,还是可能有长胖风险,所以建议吃秋葵时,食量要控制在合理的范围内最好。
提议10根之内。
秋葵尽管其中的营养全面,热量不算高,食用后富含的有益成分对人体能带来一定的好处,但是为了防止吃太多造成纤维吃太多造成肠胃不舒服,提议普通人群秋葵一天吃的量在10根之内比较好,计算后约是200克左右,倘若肠胃功能虚弱的群体,秋葵的食用量还因相应的降低,提议减半。
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