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1.感冒发热患者不宜食用石斛，以免增加身体负担。
2.身体虚寒的人不建议吃石斛，身体虚寒的时候吃石斛不利于身体健康，有句话说虚不受补，也就是说这种情况。
3.高血压、心脏病等慢性病患者应在医生的指导下服用石斛。石斛毕竟是中草药，是药三分毒。尽量不要随意组合。
4.孩子们。儿童身体正处于基础代谢非常强的阶段。此时，吃石斛不仅不能维持人体，而且会增加身体的负担，不利于身体的生长发育。
5.石斛过敏的人不能吃石斛。如果自己对石斛过敏，吃石斛会产生一些过敏症状。
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