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小肾豆具有健脾开胃的功效。适用于脾气虚弱、运化乏力的群体。可改善脾胃虚寒引起的消化疲劳、四肢无力、大便松弛、食欲不振、肢体疲劳等症状，达到健脾的效果。
中医说“以形补形”。小肾豆的形状与肾脏相似。吃了之后可以起到一定的补肾固精的作用。可以改善肾虚引起的阳痿、腰痛、尿频、头晕耳鸣、四肢乏力等症状。此外，当肾精不足时，及时使用一些肾豆也可以改善疾病。
小肾豆富含纤维成分。食用后，这些纤维成分不会被身体吸收，而是会对胃造成一定的刺激，加速胃的蠕动，从而促进体内粪便的排出，从而预防和改善便秘症状，起到润肠通便的作用。
小肾豆中的有效营养成分能扩张血管，促进血液循环，净化血液，清除血液中的胆固醇和甘油三酯，降低血液粘度。长期食用小肾豆可以降低血压和血脂，预防其他心血管疾病。
1.煲汤
将小肾豆用清水浸泡30分钟，然后剥去表皮，与其他食物一起放入锅中煮汤。
2.做豆浆
将小肾豆提前用清水浸泡1至2小时。吸水膨胀后，放入豆浆机，加入适量清水，插入电源，选择豆桨键打磨成豆浆。
适合人群：一般人群适合。
禁忌人群：痛风人群。
不宜同吃：草酸含量高的食物。
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