有一定的毒性。
白果是银杏科植物银杏(白果树、公孙树)干燥完善的种子,一般在秋季完善,味辛、苦、涩、温,含少量白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸,具有一定的毒性。
如果服用过多中毒,可能会引起腹痛、腹泻、恶心、干呕、发热、乏力,严重时还可能引起抽搐、晕厥、肢体僵硬,因此一般不建议私自服用过多白果。
因为它有一定的药用价值。
白果虽然含有一定的毒性物质,但也含有多种营养物质和药物活性成分,对人体也有一定的药用价值。
一般来说,以正确的方式食用不仅可以防止对人体产生更大的毒性,而且可以抑制肺气、哮喘咳嗽、止带浊度、减少尿液,通常临床上可以治疗哮喘咳嗽、白带浊度、遗尿频率等疾病。
煮熟后少量食用。
水果含有一些有毒物质,吃太多容易使人体中毒,如果你想吃水果不中毒,那么你可以先煮后吃,防止生吃。
建议先剥去白果壳,然后泡茶一小时左右再加热,这样可以在一定程度上降低白果的毒性,然后根据个人体质少量食用。
有所不同。
由于每个人的体质不同,白果中毒的严重反应与食用者的年龄、体质和剂量密切相关。一般来说,年龄越小,中毒的可能性就越大,中毒的程度就越严重。
因此,对于不同的人群,其适宜的食用量也不同。对于一般成年人,建议每天食用不超过10粒,但对于体质虚弱的老年人和儿童,建议每天食用不超过5粒。
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