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荔枝果实中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具备补充能量、补充营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有滋补作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提升抗病能力。
荔枝中含有一种氨基酸，具备降血糖的作用，对糖尿病人十分适合。
荔枝除广为人知的滋补作用外，也有退肿解毒的作用，适合于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
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