茴香苗的功效与作用(健胃行气茴香苗的营养成分有哪些)

健胃理气

茴香苗的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液代谢，增加胃肠蠕动，去除积聚的气体，具有健胃、益气的作用。

促进消化

茴香苗中的茴香油能刺激唾液和胃液的分泌，增强食欲，帮助消化。更适合脾胃虚弱、绞痛、痛经患者食疗。

止痛抑菌

茴香苗也有一定的止痛和抗菌作用，茴香苗捣汁饮用，或捣成泥外用，能有效治疗恶毒痈肿等疾病。

治疗儿童厌食症

茴香苗对预防儿童厌食症也很有效，因为它有一种特殊的香气，是烹饪中最好的肉和油蔬菜的结合，不喜欢吃适量的茴香苗，可以显著改善儿童的厌食症。

上升白细胞

茴香苗中的茴香烯可以促进骨髓细胞的改善，释放身体周围的血液，有明显的增加白细胞的作用，通常是增加中性粒细胞，适合减少白细胞。

黑发

茴香苗富含铜，能促进身体黑色素原转化为黑色素，具有黑发的作用。

茴香苗的营养成分是什么？

茴香幼苗含有维生素C、维生素B、胡罗卜素、钙、铁、磷、铜、蛋白质、脂肪等营养物质，并含有茴香油、茴香酸、桂皮酸、茴香烯等。具有理气、健胃、止痛的作用。

茴香苗禁忌人群有哪些？

1.茴香苗味辛，辛温，阴虚火旺，便秘者禁食。

2.孕妇避免吃东西。茴香幼苗是热的，孕妇吃容易消耗胃水，导致胃腺分泌减少，导致胃干燥、便秘、胃秘，增加腹压，子宫胎儿压力，容易引起胎儿不安、羊水早破、流产、早产等危害。

3.禁止婴儿食用。茴香幼苗对味觉有很大的刺激作用，婴儿的味觉和胃肠功能发育不完善，吃茴香幼苗容易引起消化不良。