中医讲,柿子性凉味辛微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具备润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。针对秋燥咳嗽痰多的人来讲,吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是,针对便秘的患者来说,涩的柿子不能吃,假如柿皮较涩,也最好削皮食用。由于涩的食物大多含有大量的鞣质,这是一种收敛物质,对排便有收敛作用,易造成排便的干结等,加剧便秘症状。去皮后,柿子肉里的膳食纤维及果胶就可以良好地软化大便,促进排便病症。
花生中含有丰富的蛋白、不饱和脂肪,有牵正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋润调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效,还可以增强记忆,能够帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的好处。
因此,凡肺虚的人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服用,不能炒后食用。
中医讲,豆浆有益水、润肺、润肺化痰效果,很适合秋季饮用。豆浆中含有类似人体女性荷尔蒙,有助皮肤光滑嫩白,也可保持体形。
豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂能够益脑,并可调节血脂、提升钙和骨质密度,改进停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外,豆浆还有一些花式,如这4种食物:大枣、枸杞、黑豆、百合,是豆浆最完美搭档!秋冬季饮用,能滋补养颜、散寒暖身。
罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭等功效,并且对烟酒过多所致的喉咙沙哑、咽干口渴等效果尤佳。
而且可调降血糖值,改进糖尿病。可保喉咙,还可治疗风热袭肺引起的喉咙沙哑、干咳不爽、咽痛等症。适合于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等不适。
选购罗汉果时,能够选个大的、形状圆的,最好是摇不响,壳不碎的。由于罗汉果必须烘干,所以一定要选择烤好的罗汉果,不然容易发生长霉长虫等问题。
中医讲,萝卜色白属金,对应五脏里的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具备下气、消食、除疾润肺、祛毒生津,利尿通便的作用,主冶肺痿、肺火、便秘、呕血、气胀、食滞、消化不好、痰多、大小便不通畅等。
萝卜性温,对脾肺均有益处。能够熬水,吃萝卜,配合白糖、姜片可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人觉得萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽应用补品时不能用,其他时候都可以用。
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