依据降低血糖临床试验,食用圆葱具备80%的效果,同时不会造成低血糖情况。糖尿病人每餐食圆葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用,而且无论生吃或熟食,都一样出效果。
研究表明,每天吃三到五颗核桃最有益健康,能够起到减少血脂的功效。
如果做不到天天吃,也最好每周最好吃两三次核桃,尤其中老年和绝经期妇女,由于核桃中含有的精氨酸、油酸、抗氧化物质对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇具助益的。
苹果是大家容易忽略的“降脂果”,吃水果能够减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因此可防止胆固醇沉淀在胆液中产生胆结石。
试验还发现,经常吃苹果的人之中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
青鱼是血液“清道夫”!其含有大量的不饱和脂肪,能改善血液黏稠度。
此外,青鱼中还含有丰富的DHA,能够降低人体中坏胆固醇的含量,是血液不可取代的“清道夫”,减少血栓、血脂的凝固概率,让内脏作用始终保持极致情况。
海外研究表明,每日饮用50~100毫升的石榴汁,持续饮用两周,可将氧化过程缓解40%,同时沉积的氧化胆固醇和血脂水准也随之下降。即便终止食用,这类奇特的效果仍将持续一个月。
荞麦独有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必须的氨基酸,被称作名副其实的“极致食品”。
除此之外,荞麦中还含有血液循环所必须的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,及其烟碱酸等成分。这些营养元素可以改善高血脂,净化血液,强壮血管。
白菜中含有大量粗纤维,其进到人体中与脂肪结合后,能防止血液胆固醇产生,促进胆固醇代谢物胆酸得到排出体外,以减少动脉粥样硬化的产生,从而保持血管弹性。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质都有类似肝素的活性,既能防止血栓还有降胆固醇、蛋白、抑止动脉粥样硬化的功效。
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,能抑制人体对胆固醇吸收,对调整血脂有很好的作用。并且,燕麦能带来较强的饱腹感,让人长期不饿。
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