孩子们可以吃无花果。无花果是一种常见的水果,主要成分是水、碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪等常规成分,无毒、无刺激性,中医表示,无花果温、辛、酸,无偏差,儿童可食用。
中医认为无花果性温,味辛,如心、脾、胃经,具有健脾强胃的作用,长期食用对脾胃不好的孩子有很好的帮助。
无花果是一种纤维素含量很高的水果,纤维可以促进胃肠蠕动,帮助排便,无花果中的中国果胶也有润肠的作用,所以儿童吃无花果可以防止便秘,因为消化道还没有发育。
无花果汁中含有苯甲醛,能增强身体对疾病和病毒的抵抗力,避免各种癌症的发生,促进癌细胞的衰退,不损害正常细胞。
无花果中所含的苹果酸和柠檬酸可以促进胃酸的分泌,无花果中所含的脂肪酶、蛋白酶和水解酶可以促进肠道食物的消化,所以儿童吃无花果可以防止消化不良。
材料:猪瘦肉100克,无花果干30克,胡萝卜50克,枸杞少量,姜片4片,蜜枣1片,北杏仁8克,盐适量。
1.洗净无花果,预留,洗净猪瘦肉,切成块。
2.煮一锅开水,将瘦猪肉烫一遍,滤掉浮沫,冲洗干净。
3.将猪肉、无花果干、蜜枣、北杏仁、胡萝卜、姜片一起放入汤锅中。
4.大火煮开,用小火煮45分钟。
5.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟,加入适量盐即可出锅。
注:无花果是一种可以生吃和烹饪的水果。无花果萝卜瘦肉汤味道好,营养丰富,适合儿童食用。
无花果儿童一次可以吃2到3个。无花果辛辣可以滋养身体,没有食物的味道,没有寒冷或干热的情况。无花果果实较小,可食用部分较低,儿童一次吃两三个不影响健康,但也能促进消化,脾开胃,对身体有益。
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