炖过的甲鱼壳还有用吗(煮过的甲鱼壳还有药用功效吗)

炖完的甲鱼壳还有用吗

有效。

甲鱼壳是比较硬实的中药材，其味咸，性微寒，归肝、肾经，具备滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结的作用，适合于阴虚发热、骨蒸劳热、阴虚阳亢、头晕眼花、虚风内动、经闭、癥瘕、久疟、疟母等病症，平常炖甲鱼肉后，剩下的甲鱼壳假如一起炖了的话，能够喝汤起到一定的药效作用，以后取出甲鱼壳清理干净，随后晾干预留。

甲鱼壳如何吃最有药力

1、甲鱼壳浸酒

调料：甲鱼壳100克，二锅头酒1斤。

制做：将甲鱼壳砸烂，放进炒锅中油爆至色调变黄，放进二锅头酒中浸泡3日以上。

用法：用棉球蘸酒涂擦腰痛患部，同时喝酒10克，每天二次，坚持使用对腰痛效果很好。

注意：脾胃虚弱，食少便溏及孕妇忌服。

2、煎水服食

可以把甲鱼壳砸成小块儿之后用水煎制，煎制一小时左右饮用料汁。还可以选择把甲鱼壳碾制成粉末，直接用温水送服，那样能够有效的清热祛湿、滋阴补肾，不仅能够缓解咽喉疼痛、口腔上火等上火状况，针对肾阴虚导致的盗汗、盗汗、梦遗状况也有一定的辅助治疗作用。

女性冬天吃甲鱼好吗

女性冬天食用清补的甲鱼对身体可起到下列健康益处：

1、滋阴补肾

甲鱼肉性温，味辛、咸，含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，食用可补充以上营养，起到补阴补肾的作用，并且在各种医书著作之中常记述甲鱼肉拥有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心等好处，可见甲鱼是重要的滋补食材。

2、散寒暖身

甲鱼性温，食用后能提升体内的热气，令人顿感温暖，而且平时制做甲鱼的食谱多为烧煮方式，更是增强了散寒暖身的效用，所以对于常感觉手脚冰凉的人群来说，常吃甲鱼能改善这一病症，特别适合冬季进补。

3、补血壮骨

甲鱼富含钙、铁等营养成分，其中铁元素在人体内具备造血机能，参加血蛋白、细胞色素及各类酶的合成，促进生长，在血液里起运送氧和营养物质的功效，食用甲鱼可补充铁元素，预防严重贫血，让人的面部红润有鲜血；而钙是构成骨骼和牙齿的主要原料，合理补充可强壮筋骨，预防骨质疏松病症，因此吃甲鱼能促进骨骼发育，有补血壮骨的作用。

4、排毒养颜

甲鱼含有骨胶原、蛋白、脂肪等营养成分，特别是甲鱼壳的裙边部分，胶原最多，而骨胶原也叫结构蛋白，是组成人体肌肉、肌肤的重要成分，针对维持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助，因此经常食用甲鱼可有效补充皮肤所流失的胶原，提升皮肤的弹性，紧致皮肤，改进松弛现象，使粗糙的皮肤变得细致，光滑有弹性，具有很好的排毒养颜作用。

甲鱼和什么一起炖最补

枸杞炖甲鱼

材料：甲鱼500克，枸杞15克，米酒10克，盐3克，小葱10克，姜5克，麻椒2克。

做法

1.将活甲鱼屠宰，沥净血水，去头及内脏，洗净。

2.将净甲鱼放进沸水中烫3分钟，捞出，刮掉裙边上黑膜，以除腥味，剁去爪和尾，去侧板、背壳，切片。

3.甲鱼肉放进蒸盆里，添加枸杞、食盐、米酒、麻椒、姜片、葱段、1000克鸡清汤，盖紧背壳，入笼蒸一小时取出，趁热服用。

作用：枸杞味辛、性温，归肝、肾经，有滋补肝肾，益精明目的作用，组合甲鱼一起食用有补肾益精的功效，适合于虚损精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明病症。