红酒保质期一般多久(红酒保质期过了能喝吗红酒怎样保存比较好)

红酒的保质期一般是多久

一般是10年。

我国《食品法》指出，进口葡萄酒的主要保质期为10年，因此进口葡萄酒的保质期一般为10年，但根据2008年国家实施的《食品标识管理条例》：饮料酒、醋、盐和固体糖原的乙醇含量在10%以上（含10%）可以免除标明保质期。可见，酒精含量在10%以上的红酒没有具体的保质期。

红酒保质期过了能喝吗？

看情况判断。

红酒不仅有保质期，还有适当的饮用期。适当的饮用期对红酒也非常重要。适当的饮用期由红酒中含有的多酚和单宁决定。适当的饮用期不等于保质期。适当的饮用期过后，红酒口感较差。一般来说，红酒的适宜饮用期为3~5年，而优质红酒的适宜饮用期约为10年。如果红酒的保质期超过10年，但仍处于适宜饮用期，可以继续饮用。

红酒开封后能保存多久？

3~5天。

红酒开封后能保存多久与质量有很大关系。质量越大，盖子打开后储存时间越长。一般来说，红酒可以保存3~5天，质量好的红酒可以在冰箱里放一周左右。此外，注入稀有气体或真空处理可以延长红酒的保质期。

如何保存红酒比较好

红酒适合保存在昏暗凉爽的环境中。理想温度一般在12~14℃之间。如果计划储存几十年，可以将温度保持在12.8℃左右，稳定温度。干燥的温度容易使软木塞萎缩，使O2根据间隙进入酒瓶，导致口感变化。因此，保持适当的湿度在储存红酒时也非常重要。一般湿度为50%~75%。如果条件允许，红酒可以存放在酒窑或地下室。