真空包装的大米过期能吃吗(真空包装的大米过期了还能吃吗)

真空包装的大米到期能吃吗

不推荐再吃。

不论是真空包装大米还是散称大米，到期以后就不建议继续食用，由于大米长期储放，到期以后其中营养元素会大部分外流，营养以及口味都会受到影响。此外大米在存放太长中容易滋生细菌，特别是当大米放到湿冷、冰冷的环境中很容易引发霉变，若进餐霉变的大米，可能会致使腹疼、腹泻、便秘等胃肠道不适病症，甚至出现食物中毒的状况。

大米到期能做什么用

分情况判断。

若过期大米出现了明显的长霉、变质的现象，提议把它马上丢掉，那如果大米未出现严重霉变，则适合于下列用途：

喂养家禽

过期大米能够磨擦粉状喂养家里的家禽，或是时放到室外给鸟类动物食用。

作为化肥

过期大米中仍然含有一定的营养元素，因此还可以把大米研磨成粉状，再放入土壤中给食物当化肥，其中的营养成分能促进植物生长。

清理杯子

针对杯口较小的杯子来讲，下边难以洗到，这时候可以将适当过期大米放进杯内，随后加水略微晃动两下，能将杯子里能清理的污渍清除。

大米生虫子还能吃吗

未出现霉变即可食用。

大米长虫是一种非常正常的现象，米虫自身并没害，只需大米生虫轻微，没有看到米抱团结块或发霉的状况就能继续食用，只需在吃之前将米虫挑选整洁即可。但如果生虫较为严重且大米存有结团或霉变现象时，不推荐继续食用。

怎样避免大米生虫子

低温保存

日常生活中尽量把大米放在阴凉低温干燥处储存，这样能降低大米油脂氧化，保持大米口感，同时还能抑制长虫。

麻椒去虫

麻椒具备杀菌消毒功效，且其刺鼻的气味米虫并不喜欢，可以用透气性好的小布袋装适当麻椒，随后再倒入大米中，也能抑制和驱逐米虫。