榴莲肉里面的核能吃吗(榴莲肉里的核可以吃吗)

榴莲肉里面的核能吃吗？

当然可以。

榴莲的核可以直接去皮，味道有点像栗子；也可以煮，煮水可以喝，有治疗皮肤病的作用；也可以作为烹饪的材料。

榴莲核也有一定的药用价值，广东民间有效做榴莲核汤。与榴莲果实相比，榴莲核更柔软，干汤具有补肾健脾的作用。榴莲坚果用于煮汤，剥皮后与主要原料一起炖，口感像芋头，也像栗子，有补肾健脾的作用，甚至说营养超过水果。榴莲核也可以和其他水果一起煮甜汤，味道很清爽。

榴莲吃多了会怎么样？

1.会生气的。容易引起身体干热，其丰富的营养也会因肠胃不能完全吸收而引起“上火”。

2.过量食用不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

3.榴莲虽然富含纤维素，但在胃里会吸水膨胀，吃得太多会堵塞胃，引起便秘。

如果不小心吃了太多榴莲，导致热痰困，呼吸不畅，面红，胃胀，应立即吃几个山竹来解决，因为山竹属于寒冷的东西，可以抑制榴莲的热量。榴莲皮也可以使用 盐水煎服。

值得注意的是，榴莲和山竹可以同时避免生气，但可能会引起便秘。因为这两种水果富含纤维素，在胃里会吸水膨胀，吃太多会堵塞胃，引起便秘。

4.当人们老了，肾脏排泄废物的能力就会下降。此时，如果不控制饮食，大量吃榴莲，摄入过多的植物糖，肯定会增加体内氮废物的产生，增加肾脏的负担，使肾功能进一步下降，不利于健康。

5.榴莲富含蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损害动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉内壁，促进动脉硬化。

6.榴莲含有一种叫做皂苷的物质，不仅能预防动脉硬化，还能促进人体碘的代谢。长期过量食用榴莲容易导致碘缺乏，导致碘缺乏。

7.榴莲含有更多的嘌呤，嘌呤代谢紊乱的痛风患者和血尿酸浓度增加的患者更容易引起痛风发作，特别是痛风患者应少吃。

吃榴莲会胖吗？

榴莲和经常吃的水果相比，它的热量和脂肪量都更高。榴莲富含蛋白质和脂质，榴莲本身的热量很高，而且含有更多的糖，吃得太多会发胖。因此，肥胖者应该少吃，糖尿病患者不应该吃。然而，普通人吃榴莲是正常的，不需要小心长胖。