准备一只土母鸡,一些松茸,小葱,姜片,先将姜片拍破,葱系结,松茸清理干净之后切成片状,把鸡肉清理干净,放到开水里边烫一下捞起来,锅里面加入适量清水,然后把鸡装进去用大火煮,然后再加入一些小葱,姜片,松茸一起烧开,然后用文火一直烧煮到鸡肉熟软,让松茸的香气可以扩散出来,大约需要煮四小时左右,盛出来吃的时候可以再加入一些食盐,那样味道就可以变得更好。
准备一些竹笙,茶树菇,松茸,土鸡,松茸先浸泡十多分钟清理干净,然后加入一些清水,盖上保鲜膜放到冰箱里面冷藏,茶树菇清理干净之后对半切开,随后枸杞泡一下,生姜切片,鸡肉切片清理干净,焯水几分钟,鸡肉绰水好之后放到清水里边清理干净,再把姜片,枸杞,松茸,茶树菇及其鸡肉一起倒进石锅里边,松茸的水也一起倒入,再加入适量的清水,煮沸之后改为文火,再煮两个小时左右就可以吃了。
松茸炖鸡需要将鸡肉炖熟之后再放,松茸如果放得太早就特别容易变懒,营养成分也会受到破坏,因此直到鸡肉完全煮熟之后再放松茸较为适宜。
松茸炖鸡的香味是非常鲜美的,营养成分非常丰富,是一种非常健康的食物,中含有矿物质,粗纤维,氨基酸以及蛋白,适当的吃一些就可以达到排毒养颜,健壮身体,防癌抗癌功效。
鸡肉里边又含有很多氨基酸,蛋白质成分,适当的吃一些就可以达到滋补强身功效,把这两种食材搭配在一起炖成汤来喝,可以达到补五脏及其补阴美颜功效。
1.吃一些松茸可以达到降低血糖功效,糖尿病人能够适当的吃一些能让葡萄糖的代谢能力变得更强,降低血糖的效果就能变得更好吃。
2.吃松茸能让肠胃功能获得调整,可以有效的改善脾虚难题,还可以让身体肠道的蠕动变得迅速,可以促进消化。
3.吃松茸还可以达到抵御辐射的功效,需要长期面对电脑工作的人就应当适当的吃一些,把身体里边的有害物及时的清除,让细胞得到保护,防止辐射对身体造成危害。
4.松茸还可以达到保护肝脏功效,能够将身体里边的自由基有效清除,抗氧化的效果也是很不错的,有肝胆疾病的人就应当适当的吃一些松茸来辅助治疗病症。
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