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目前的研究表明，吃鱼可以预防冠心病和中风，降低心血管疾病的死亡风险。目前，大多数饮食和心血管疾病预防指南建议每周吃两次鱼，每次112克，最好是含有脂质的深海鱼。
枸杞含有甜菜碱、胡罗卜素、多种不饱和脂肪、氨基酸和多种维生素。甜菜碱能抑制肝脏脂肪的积累，避免肝硬化，保护正常肝细胞。直接咀嚼更有利于发挥保健作用。
薏苡仁可以药食两用，家里最好经常吃。薏苡仁的主要功效是健脾利湿、放脓退肿、止泻。长期服用薏苡仁可以美容抗衰老，增强免疫力。
银耳的功效堪比燕窝。很多人吃它是为了滋阴润肺，排毒养颜。适合全年食用，尤其是干燥的秋冬。
山药不热不干，味道平静，吃后，不用担心腹胀、便秘等困惑，适合各种体质的人。肾虚、脾胃虚弱的人可以把山药作为调节身体的常见食物。
萝卜具有呼吸和停滞的作用，有利于清肠。萝卜含有大量的维生素和矿物质，芥末油和淀粉酶可以加速新陈代谢，增强食欲，促进消化。
一些医生建议胆结石患者吃橄榄油，而一些结石较小的患者在吃了一段时间后发现结石已经消退了。还要经常喝水，早起一杯水，睡前一杯水，每两小时一杯水，有利于稀释胆液，促进排出结石。
包心菜含有维持胃肠粘膜的物质，是“厨房天然胃药”，对胃肠蠕动和吸收至关重要，能有效预防和改善胃炎和十二指肠溃疡。
多喝水可以预防膀胱癌。少喝水，膀胱内的尿液也会减少，尿液中的致癌物浓度较高，从而刺激膀胱粘膜。警告自己每半小时喝一些水，不要因为喝水太忙而埋下患癌症的风险。
日本的一项研究发现，经常吃70%以上的巧克力可能有助于增加大脑皮层的数量，这意味着头部变得“年轻”，自学能力可能会提高。①
萝卜最重要的营养成分是胡萝卜β-胡罗卜素，它可以在体内转化为维生素A。维生素A是人们在弱光下的视力和从强光到弱光时眼睛的适应性所不可缺少的。作为维生素A更好的植物性食物来源，胡萝卜确实有利于明亮的眼睛。
有些老年人会有耳呜的问题，总觉得耳朵里有蝉鸣、嗡嗡声等。耳呜通常是聋哑的先兆，耳鸣，除了积极看医生，你还可以吃更多的黑芝麻来帮助恢复。
芹菜含有多种维生素，其中维生素P能降低毛细血管的渗透性，增加血管弹性，具有降低血压、预防动脉硬化和毛细血管破裂的功能，是高血压患者和老年人的良好保健产品。
番茄是最好的防晒食品，被称为“食品防晒霜”，富含抗氧化剂番茄素和维生素C，提高皮肤对阳光的抵抗力。熟番茄比生番茄更有效。
长期高强度运动会消耗体内大量的镁，从而降低肌肉的运动能力，降低运动耐力，甚至导致抽搐、肌腱挛缩等情况。因此，运动前吃一些含镁的菠菜可以改善运动阶段的心脏功能，增加耐力。
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