材料:紫苏叶5克,姜片2片,红糖适当。
泡法:
1.用开水温烫杯子,沥干水分,以提升茶器温度使茶叶冲泡后温度比较稳定。
2.将紫苏叶、姜片、红糖一起放入杯里,倒进开水,盖紧杯盖,闷泡约3分钟后,即可饮用。紫苏的芳香成份很容易蒸发,所以不要泡太久,趁热饮用。
1.紫苏叶:口味辛辣有出汗的功效,能够疏散寒症、宣肺止咳和行气和胃。
2.姜片:能开宣肺气、止呕、止咳,独有的“姜辣素”能促进血液循环,温肺散寒。
3.红糖:具备补气养血、健脾养胃、缓中止痛、活血化瘀的功效。
4.紫苏甜姜茶:能够散寒暖身、健胃养胃,还能缓解风寒咳嗽。在寒冷的冬季或者感冒初期喝上一杯,是非常好的选择。
做法:
1.碗里添加醋,凉拌生抽,耗油,蜂蜜,盐(适当,可根据自己口感调拌)
2.蒜切蒜末,姜切丝,剁椒剁碎,预留。
3.紫苏洗净,用淡盐水浸泡十分钟,捞出沥干水分切段。
4.把所有调料添加切好的紫苏段里拌匀,开吃~
做法:
1.备好原料:新鲜紫苏叶,蒜切片,橄榄油,盐。
2.热锅凉油,放入大蒜进来爆锅;
3.大蒜煸炒出香味后放入紫苏进来翻炒;
4.翻炒略微变色后放入适量的盐;
5.翻炒匀称盛入盘里。
6.端上桌了。
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